ROBERT-ALLAIT
Un vignoble de plus de 10 ha. Ces propriétaires passionnés éditent un petit journal d'information semestriel sympathique, "Le Clos d'Arty" avec un compte rendu des vendanges.
Le Champagne cuvée Jordan Millésime 2006 (parts égales de Chardonnay , Pinot Meunier et Pinot Noir ), avec ces notes de noix et de petites fleurs fraîches, est très persistant et associe élégance et vinosité (18,30 €). Très joli Blanc De Blancs cuvée Stéphanie Millésimée 2006, ample et rond , au nez subtil, de jolie mousse , un vin tout en harmonie, bien dosé (18,30 €). La cuvée Vieilles vignes 1999, présentée dans une bouteille écusson de teinte antique gravée de raisins , avec un habillage aux teintes et au graphisme moderne, un pur Pinot Meunier , est une belle réussite, suave , tout en subtilité, avec des connotations de fleurs et de pain grillé et cette pointe de fraîcheur et de fruité, d'une jolie persistance en bouche (26 €).
Sylvie et Régis Robert-Allait
Autres vignerons à : Villers-sous-Châtillon
J. CHARPENTIER
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
DEPORT TRAITEUR
6, place du Marché aux Fleurs
51000 Châlons-en-Champagne
Contact : jf.deport@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 68 06 22
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[Restaurants]
BERCEAUX (LES)
51200 Épernay
Contact : les.berceaux@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 28 84
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[Chambres d'Hôtes]
CHARBONNIER ERIC ET SYLVIE
51530 Cramant
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 57 95 34
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[Chambres d'Hôtes]
CHÊNE PLAT (LE)
51480 Cumières
Contact : renaud.pate@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 51 66 46
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[Chambres d'Hôtes]
MONDE DE SELENA (LE)
51480 Damery
Contact : lemondedeselena@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 58 45 70
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[Restaurants]
GRAIN D'ARGENT (LE)
51530 Dizy
Contact : hotel.lesgrainsdargent@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 76 28
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[Restaurants]
CAVE A CHAMPAGNE
51200 Epernay
Contact : cave.champagne@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 50 70
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[Chambres d'Hôtes]
NUMERO 8
51500 Mailly
Contact : info@no8bedandbreakfast.com Téléphone : 03 26 91 11 14
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[Restaurants]
ASSIETTE CHAMPENOISE (L')
51430 Reims
Contact : assiette.champenoise@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 84 64 64
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[Restaurants]
PARC LES CRAYERES (LE)
51100 Reims
Contact : contact@lescrayeres.com Téléphone : 03 26 24 90 00
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[Chambres d'Hôtes]
DEMEURE D'AMÉDÉE (LA)
51160 Mareuil-sur-Ay
Contact : contact@lademeuredaclemee.com Téléphone : 03 26 53 89 51
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[Restaurants]
MESNIL (LE)
51960 Le Mesnil-Sur-Oger
Contact : contact@restaurantlemesnil.com Téléphone : 03 26 57 95 57
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[Chambres d'Hôtes]
AULNOIS (CHÂTEAU LES)
51530 Pierry
Contact : info@lesaulnois.fr Téléphone : 03 26 54 27 23
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[Chambres d'Hôtes]
PARENTHÈSE (LA)
51100 Reims
Contact : contact@laparenthese.fr Téléphone : 03 26 40 39 57
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[Chambres d'Hôtes]
TOURMARNIOTES (AUX)
51150 Tours Sur Marne
Contact : contact@auxtourmarniotes.com Téléphone : 03 26 52 68 92
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[Restaurants]
HOSTELLERIE DU MONT AIMÉ
51130 Bergères Les Vertus
Contact : mont.aime@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 52 21 31
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[Chambres d'Hôtes]
MANOIR DE CHARME (LE)
51160 Ay
Contact : contact@lemanoirdescharmes.fr Téléphone : 03 26 54 58 49
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[Restaurants]
VIEUX PUITS (LE)
51160 Ay
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 56 96 53
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Restaurant à proximité
Pizzeria - Italien
4, rue Chêne
51500 Rilly-la-Montagne
Téléphone : 03 26 03 58 03
Chambre d'hôtes à proximité
Domaine Paul Clouet
Les Barbotines 10 rue Jeanne d'Arc
51150 Bouzy
Téléphone : 03 26 57 07 31
Produit du terroir à proximité
Chocolaterie Deléans
20 rue cérès
51100 Reims
Téléphone : 03 26 47 56 35
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
ACHAT FUTÉ
Zoémie de SOUSA
(CHAMPAGNE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
Twitter Dussert
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...
BEAUJOLAIS
La dégustation de la semaine SAINT-AMOUR Domaine BEL AVENIR Au sommet. Une exploitation familiale depuis plusieurs générations s'étend sur 15 ha. Coup de coeur pour ce Moulin-à -Vent Élodie 2009, avec des nuances de fruits cuits à noyau et decannelle, d'une jolie finale, de très bonne garde, un vin de très jolie couleur grenat, charnu, qui associe couleur et matière, d'excellente garde. ...
PROVENCE
La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ
La dégustation de la semaine CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...