VAUCHER Père et Fils 
LE GUIDE DU VIN 2016
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VAUCHER Père et Fils

Même maison que Labouré-Roi et Nicolas Potel.
Leur Bourgogne rouge Pinot Noir 2013 Fût de chêne est un vin qui exhale des notes de fruits surmûris et de fumé, aux tanins ronds harmonieux, de très bonne bouche. Joli Bourgogne blanc Chardonnay 2011 Fût de Chêne, suave, dense et fruité, qui dégage une subtilité d’arômes (noix, pomme...), d’une belle longueur

13, rue Lavoisier
21700 Nuits Saint Georges
Tél. : 03 80 62 64 00
Fax : 03 89 62 64 10
Email : contact@laboure-roi.com
www.laboure-roi.com

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Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :


Ou vous pouvez chercher par région :
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Languedoc
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Sud-Ouest-Périgord
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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Fromages]
ABBAYE DE CÎTEAUX


21700 Saint-Nicolas-lès-Cîteaux
Contact : hotelier@citeaux-abbaye.com
Téléphone : 03 80 61 34 29
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[Alcools et Boissons]
FRUIROUGE (FERME)

Hameau de Concœur 2, place de l'Église
21700 Nuits-Saint-Georges
Contact : ferme@fruirouge.fr
Téléphone : 03 80 62 36 25
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[Spécialités régionales]
Truffes de Bourgogne (Tuber Uncinatum)

L''Or des Valois Château d''Entre Deux Monts Concoeur Corboin
21700 NUITS SAINT GEORGES
Contact : ordesvalois@gmail.com
Téléphone : 0380333821
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Restaurant à proximité

L'Alambic
Rue du Gnral de Gaulle
21700 Nuits Saint Georges
Téléphone : 03 80 61 35 00

Chambre d'hôtes à proximité

Les Grappes de Nuits

21700 Nuits Saint Georges
Téléphone : 03 80 51 28 67

Produit du terroir à proximité

Aux Ruchers de Provence

21200 Montélimard
Contact : Pierre Bonnieu Artisan
Téléphone : 04 75 52 87 47

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A l'honneur

ALSACE
Domaine Philippe SCHAEFFER
Depuis 1750, dans la lignée de plusieurs générations de vignerons, ...
Lire la suite
ALSACE
Domaine des 7 VIGNES
Une famille de vignerons depuis 1684. C’est la 9e ...
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LANGUEDOC
MAS DU NOVI
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Moines de ...
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SUD-OUEST
Domaine de LABARTHE
Le Domaine de 68 ha est situé sur la commune de Castanet dans le ...
Lire la suite
BORDEAUX
Château LATOUR
...
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VAL DE LOIRE
Michel MORILLEAU
Classé 1er Grand Vin, et de loin (voir Classement région ...
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CHAMPAGNE
BOIZEL
Famille de vignerons de père en fils et fille depuis 1834. ...
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BORDEAUX
Château La GRACE FONRAZADE
“Le Château connaît une deuxième vie depuis 2013, m’écrit ...
Lire la suite
VALLÉE DU RHÔNE
Château La ROLIÈRE
Ce Domaine familial de 8 ha clos de murs, se situe sur un petit terroir, ...
Lire la suite
VAL DE LOIRE
Les Clos MAURICE
À la tête des Premiers Grands Vins Classés, en blanc comme ...
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Ce que vous devez savoir sur l'accord des vins et des mets​

Les grands principes, A chaque vin, ses plats, A chaque plat, ses vins ... Lire la suite

Acheter son vin au juste prix

À l'époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de "situer" le marché des vins vendus en France, région par région, appellation par appellation, afin de pouvoir visualiser immédiatement le prix des vins, et pouvoir se référer directement aux prix pratiqués chez les producteurs, où il est toujours conseillé d'acheter son vin directement. Trois choses sont à retenir : Lire la suite

Edito :
l'Amour du Vin

Voilà une année particulièrement intéressante, et je vais vous la détailler, région par région.

Depuis le temps que j'arpente les vignobles, que je vois des rigolos commenter n'importe quoi, encenser des vins inabordables (et imbuvables) sous prétexte d'avoir été bien reçu, d'être impressionné par un tarif hors normes affiché, ou, tout simplement, pour exister, je me soucie de plus en plus des vignerons authentiques, simples, qu'ils soient riches ou non, réputés ou non. Ceux-là, bien sûr, sont la fierté de notre pays tant ils sont attachés à trois valeurs, primordiales, que d'autres producteurs ont bien du mal -encore- à assimiler : ... Lire la suite

Tout ce qu'il faut savoir

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine GROS Frère et Soeur

La dégustation de la semaine

LES FORMIDABLES VINS DE MARIE-ANGE ROBIN
Domaine Guy ROBIN À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un beau domaine de 15 ha entourant le village de Chablis. Les vignes bénéficient d’un ensoleillement tout à fait adéquat de par l’exposition sud-est et est-ouest des coteaux et de leurs pentes prononcées. Très côté pour ses Vins de Montée de Tonnerre et ses Valmur, le Domaine Guy Robin offre ...

BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Domaine MORTET Père et Fils

La dégustation de la semaine

GEORGES DUBOEUF : FORCEMENT JALOUSE, MAIS TOUJOURS INCONTOURNABLE
  Je suis fidèle à Georges Dubœuf et à son fils, Franck, depuis le premier Guide, et ils peuvent être fiers de leur réussite. Il faut venir aussi à Romanèche-Thorins pour découvrir leur “Hameau en Beaujolais”, un site unique en Europe; Des collections exceptionnelles (wagon de Napoléon III, maquettes, outils, musée…) et des scénographies dédiées au vin et à son univers (cinéma en 3D, personnages ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Gérard METZ

La dégustation de la semaine

Charles SCHLÉRET, PRIX D'HONNEUR DANS LE GUIDE 2015

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, j’apprécie ce vigneron passionné et chaleureux. 
Ingénieur dans l'âme, de tempérament méticuleux et d'avant-garde, Charles Schléret s'attache à appliquer à ses vignes situées sur l’excellent terroir de ...

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