Les VIGNERONS de BUZET  
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Les VIGNERONS de BUZET

Deux mille ans d’histoire ont sculpté ce terroir afin qu’un jour de 1953, les vignerons des Buzet décident de s’unir pour redonner à leur vin la place qui devait être la sienne. Vingt ans plus tard, ils obtiennent l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et s’affichent depuis sur toutes les bonnes tables d’Europe. Grâce au talent des 198 viticulteurs (Merlot (52%), Cabernet franc (26%), Cabernet-Sauvignon (22%) pour les rouges et rosés; Sémillon (70%), Sauvignon (30%) pour les blancs), au savoir-faire des œnologues et des maîtres de chai, au génie de son sol, Buzet est devenu un vrai grand vin.
Quelque 94% de l’Appellation Buzet, 1870 ha, offrent généreusement 10 millions de bouteilles aux amateurs gourmands. Ce vin est élaboré dans deux sites de vinification extraordinairement modernes. L'un est à Buzet, l'autre à Espiens, sur les berges de la Baïse. Un chai d’élevage hébergeant plus de 2 000 barriques instillant mille saveurs à ce grand vin que 120 000 visiteurs viennent chaque année goûter à la cave et dans les chais (1ère entreprise française agroalimetaire à avoir été évaluée ISO 26000). Ainsi, la cave des vignerons de Buzet est-elle devenue le site touristique le plus visité du département du Lot-et-Garonne.
“Pour ce millésime 2014, nous raconte David Bidegaray, après un été anormalement frais et humide, nous avons eu un mois de septembre et un début d’octobre particulièrement ensoleillés et chauds. Cela a permis de modifier radicalement une vendange qui s’annonçait compliquée en termes de maturité et d’état sanitaire. Résultat: autant en rosé et blanc, qu’en rouge, les vins sont aromatiques, équilibrés et flatteurs. Pour les rouges de Buzet, les structures tanniques sont assez “soft” mais suffisantes avec un enrobage assez étonnant sur des vins si jeunes. Dans l’ensemble, millésime de bon niveau.”
Toujours une référence, leur Buzet rouge Château de Gueyze 2012, avec ce nez complexe de groseille et d’humus, est un vin puissant et persistant, aux tanins harmonieux et riches, très classique, charpenté, alliant structure et velouté en bouche, d’excellente garde (12 €). Le Château de Padère Buzet rouge 2012, parfumé, aux notes de griotte et d’épices, aux tanins équilibrés et mûrs, de bouche ample, à déboucher sur une blanquette de poulet ou des bouchées à la reine (7,50 €).
Le Buzet rouge Oniric 2012, pur Cabernet-Sauvignon, est une belle réussite (l’étiquette est superbe), un vin ample, au nez légèrement épicé, aux tanins denses, de bouche riche avec ces notes caractéristiques et persistantes de mûre et de cuir, puissant et prometteur, que je vous conseille avec une daube de bœuf ou des cailles farcies aux raisins et foie gras (18 €).
Il y a aussi le Baron d’Ardeuil Vieilles Vignes 2012, qui associe concentration aromatique, finesse des tanins et puissance, avec des arômes de fruits mûrs, de bouche harmonieuse (8,50 €), le Buzet Domaine de Astris rouge 2011, un vin bien corsé, aux tanins souples, au nez charmeur (framboise, épices), de bouche puissante, riche, très équilibrée, d’une jolie longueur. Le Buzet Domaine de Brazalem 2012, un vin coloré, aux senteurs de mûre, de griotte et de violette, puissant au nez comme au palais, d'une très jolie finale persistante. Le Château La Hitte 2012 est également à découvrir, aux nuances complexes de fruits des bois et de fumé, savoureux, aux tanins mûrs.
On poursuit avec le Buzet rouge La Tuque de Gueyze 2012, au bouquet subtil et intense à la fois, riche, est tout en harmonie, gras, aux notes de fruits rouges (cassis, griotte) et de sous-bois, de belle évolution (7 €), le Buzet rouge Château Ribeau 2012, charnu, parfumé, avec ces notes de sous-bois et de myrtille, de bouche épicée, et le Buzet Domaine du Grand Bourdieu 2012, d’une robe rouge cerise limpide, qui développe un nez de griotte mais aussi des arômes de cassis et de pivoine et une bouche fraîche aux tanins souples mais présents.
Jolie cuvée Sans Sulfites Ajoutés Buzet rouge 2013, Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, tout en fruité, généreux, à boire dans sa jeunesse (5 €). 
Le Buzet blanc L’Excellence 2012, Sémillon, Sauvignon, au nez fleuri, de robe pâle, brillante et limpide, très agréable, qui associe la fraîcheur à l’élégance, vraiment charmeur comme le Buzet Baron d’Ardeuil blanc 2013, Sémillon 55% et Sauvignon 45%, sols de graves et argilo-calcaires, au bouquet où s’entremêlent des notes de fruits frais et de tilleul, harmonieux, à la fois suave et vivace au palais (6,70 €).
Excellent Buzet Château Loustallet blanc 2013, marqué par son Sémillon majoritaire, le reste en Sauvignon et Muscadelle, très bien élevé sur lies durant 6 mois, le tout lui apportant cette expression racée dominée par des nuances de lis et de poire, légèrement vanillé au palais, idéal sur une carpre farcie, notamment (6,50 €).
Séduisant Buzet rosé Le Lys 2014, Merlot et Cabernets, à la fois sec et rond, très agréable, (5,80 €), Vin de France Nuage rosé 2014, un pur Merlot, de teinte saumonnée, léger, franc, parfait à l’apéritif, et particulièrement abordable, lui aussi (5,50 €).

Directeur : Pierre Philippe

5, avenue des Côtes-de-Buzet
47160 Buzet-sur-Baïse
Tél. : 05 53 84 74 30
Fax : 05 53 84 74 24
Email : buzet@vignerons-buzet.fr
www.vinsdusiecle.com/buzet
www.vignerons-buzet.fr

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Fruits et légumes]
FERME BIODYNAMIQUE DU BEQUI

"Le Bequi"
47140 Penne-d'Agenais
Contact : info@lafermedubequi.com
Téléphone : 05 53 41 45 57
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BOISSON

20, rue Grande Horloge
47000 Agen
Contact : confiserie-boissonsarl@orange.fr
Téléphone : 05 53 66 20 61
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[Foie gras]
MUSÉE DU FOIE GRAS (LE)

Souleilles
47140 Frespech
Contact : contact@souleilles-foiegras.com
Téléphone : 05 53 41 23 23
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[Spécialités régionales]
BÉRINO-MARTINET (FERME)

Granges-sur-Lot
47320 Lafitte-sur-Lot
Contact : berino-martinet@wanadoo.fr
Téléphone : 05 53 84 00 69
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Restaurant à proximité

Huîtres et Délices

47230 Vianne
Téléphone : 05 53 97 36 56

Chambre d'hôtes à proximité

Ferme de Pehillo

47600 Nérac
Contact : Sonia Bernazeau
Téléphone : 05 53 97 11 96

Produit du terroir à proximité

Les Vergers de Bertounèche

47410 Saint-Colomb-de-Lauzun
Contact : Frank Hayer
Téléphone : 05 53 94 35 79

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A l'honneur

BORDEAUX
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CHAMPAGNE
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SUD-OUEST
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Château LAMOTHE-DESPUJOLS
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Ce que vous devez savoir sur l'accord des vins et des mets​

Les grands principes, A chaque vin, ses plats, A chaque plat, ses vins ... Lire la suite

Acheter son vin au juste prix

À l'époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de "situer" le marché des vins vendus en France, région par région, appellation par appellation, afin de pouvoir visualiser immédiatement le prix des vins, et pouvoir se référer directement aux prix pratiqués chez les producteurs, où il est toujours conseillé d'acheter son vin directement. Trois choses sont à retenir : Lire la suite

Edito :
l'Amour du Vin

Voilà une année particulièrement intéressante, et je vais vous la détailler, région par région.

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Tout ce qu'il faut savoir

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GUIDE 2015 : 4 CHAMPENOIS PRIX D'HONNEUR
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  Je suis fidèle à Georges Dubœuf et à son fils, Franck, depuis le premier Guide, et ils peuvent être fiers de leur réussite. Il faut venir aussi à Romanèche-Thorins pour découvrir leur “Hameau en Beaujolais”, un site unique en Europe; Des collections exceptionnelles (wagon de Napoléon III, maquettes, outils, musée…) et des scénographies dédiées au vin et à son univers (cinéma en 3D, personnages ...

VALLEE DU RHONE
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES 3 CELLIER

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