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Château de VINZELLES

Françoise de Lostende reprend cette propriété familiale en 1996, et relance la vente en bouteille, rapidement il lui semble évident de faire une récolte parcellaire et de récupérer les vignes en pleine propriété. Aujourd'hui, 9 ha le sont ainsi et 6 ha en métayage. On y déguste ce Pouilly-Vinzelles cuvée Vauban 2009, un vin riche, tout en nuances aromatiques (genêt, poire...), qui emplit bien la bouche. Le Pouilly-Vinzelles cuvée Les Pétaux 2009, vignes sur sol argilo-calcaire, allie structure et finesse en bouche, où s'entremêlent les fruits frais et le pain grillé. Joli Pouilly-Vinzelles 2009, le tout à des prix très abordables (11,50 à 14 € environ).

Françoise de Lostende

71680 Vinzelles
Tél. : 06 07 11 43 88
Email : contact@chateau-de-vinzelles.com
www.chateau-de-vinzelles.com

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Restaurants]
VAL D'OR (HOSTELLERIE DU)

71640 Mercurey
Contact : contact@le-valdor.com
Téléphone : 03 85 45 13 70
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[Chambres d'Hôtes]
ORANGERIE (L')

71390 Moroges
Contact : info@orangerie-moroges.com
Téléphone : 03 85 47 91 94
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[Chambres d'Hôtes]
BERGERIE FUISSÈ

71960 Fuissé
Contact : bergerie.rusch@orange.fr
Téléphone : 03 85 35 64 38
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[Restaurants]
POUILLY FUISSÉ (AU)

71960 Fuissé
Contact : contact@restaurant-pouillyfuisse.com
Téléphone : 03 85 35 60 68
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[Chambres d'Hôtes]
BEAUCHAMP (CHÄTEAU DE)

71570 Chapelle De Guinchay
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 85 23 13 90
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[Chambres d'Hôtes]
PARADIS DE MARIE (LE)

71570 Saint Amour Bellevue
Contact : contact@leparadisdemarie.com
Téléphone : 03 85 36 51 90
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[Volailles et viandes]
Boeuf Charolais Bleu-Blanc-Coeur, le Vrai Charollais
Maringues
71800 Saint Julien De Civry
Contact : info@gautheronjf.fr
Téléphone : 03.85.70.26.53 ou 06.22.39.51.83
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[Restaurants]
Hôtel Restaurant Les Maritonnes
n°513 Route de Fleurie - D32
71570 Romanèche Thorins
Contact : contact@maritonnes.com
Téléphone : 03.85.35.51.70
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Restaurant à proximité

Restaurant au Pouilly Fuissé
Au bourg
71960 Fuissé
Téléphone : 03.85.35.60.68

Chambre d'hôtes à proximité

L'Orangerie

71390 Moroges
Téléphone : 03 85 47 91 94

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

BORDEAUX

Château MAZAILS
Goûtez le Médoc Cru Bourgeois 2009, finement tannique, de bonne bouche avec ces notes très ...

BORDEAUX

Château DOYAC
Un vignoble de 25 ha, sur un terroir de sables et d'argile sur un socle calcaire, avec une moyenne ...

BOURGOGNE

Gérard et Laurent PARIZE
Coup de coeur pour leur Givry rouge Premier Cru Les Grandes Vignes 2009, provenant d'un élevage ...

BORDEAUX

Château VAISINERIE
Bien apprécié le Puisseguin-Saint-Émilion 2009, un vin gras, corsé, aux tanins puissants et mûrs, ...

BORDEAUX

Château DALEM
Un vignoble de 13 ha planté sur un sol argilo-calcaire et un sous-sol de molasses, dites du ...

ACHAT FUTÉ

Château DESMIRAIL
(MARGAUX)

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L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château BOURSEAU

La dégustation de la semaine

LISTRAC Château FOURCAS-DUPRÉ

Un remarquable Listrac 2009, qui développe un boiséfondu avec beaucoup de volume, un nez subtil dominé par les petits fruits rouges à noyau et les épices, un vinde bouche flatteuse et longue à la fois. Le 2008, de jolie robe grenat, est un vin intense, auxtanins mûrs mais très structurés, qui sent bon la groseille, le pruneau et l'humus, tout en charpente, qui ...

CHAMPAGNE

La photo de la semaine :
Frédéric MALETREZ

La dégustation de la semaine

CHAMPAGNE PERSEVAL-FARGE

Le domaine de 4 ha de vignes est établi sur la commune de Chamery (classement Premier Cru), au coeur de la montagne de Reimsdepuis 1955 et il est exploité selon les principes de la lutte raisonnée. Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay et récemment la plantation de vieux cépages : petit meslier, arbanne et fromentot se partagent harmonieusement les surfaces plantées. ...

VALLEE DU RHONE

La photo de la semaine :
Domaine COUDOULIS

La dégustation de la semaine

RASTEAU Domaine MARTIN

Un vignoble familial depuis 1905, qui comptent aujourd'hui 67 ha. C'est la 4e génération qui est aux commandes et qui cultive et vinifie dans le respect de l'environnement et dans l'esprit des traditions de leurs ancêtres qui élevaient leursvins dans de vieux foudres de chêne. Une réussite avec ce Rasteau Vieilles Vignes Les sommets de Rasteau 2009, concentré et charnu, ...

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