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chardonnay
Le roi bourguignon (et champenois), abusivement planté un peu partout. Très grand cépage, parfaitement adapté aux sols et aux climats de la Bourgogne. Les meilleurs autres vins issus de ce cépage se trouvent en Australie, et dans une moindre mesure, en Californie et en Afrique du Sud.
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La bible des vins
A l'honneur
| VAL DE LOIRE | Vincent GRALL De retour dans le Guide avec grand plaisir. Ce propriétaire récoltant, exploite 3,80 ha de vignes ... | | Lire la suite |
| ALSACE | Cave KAES Très bien classé, et c'est bien mérité. Une exploitation familiale depuis six générations, pour ce ... | | Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
Château CANON-CHAIGNEAU
(LALANDE-DE-POMEROL)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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La photo de la semaine :
Domaine Émile CHEYSSON
La dégustation de la semaineGérard BRISSON, un vigneron exemplaire comme on les aime
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La famille Brisson, originaire du Pays-de-la-Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquis en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit d'une situation privilégiée en mi-coteaux orientés au sud. Ancienne propriété des seigneurs de Fonterenne de Villié (1604), il constituait l'une des métairies des châtelains. Un ...
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| VAL DE LOIRE |
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La dégustation de la semaineVins du Siècle : la Loire y est bien présente Les grands cépages spécifiques (Chenin, Sauvignon, Cabernet franc...) qui s'expriment pleinement dans ces terroirs de silex, de tuffeau, de craie marneuse, de marnes kimméridgiennes..., sont parfaitement "chouchoutés" par ces vignerons passionnés et passionnants, qui s'attachent à conserver une authenticité rare.Du rouge le plus gouleyant à celui qui demande de la patience, des blancs secs aux moelleux, des demi-secs ...
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| LANGUEDOC |
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La dégustation de la semaineClassé 1er Grand Vin, le Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS va exciter vos papilles !
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Situé au coeur du Languedoc à quelques kilomètres de la mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, le Château fut bâti au XVIIe siècle à proximité d'un Hermitage du VIIe siècle, où faisaient halte les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle. Les magnifiques bâtiments s'intègrent depuis l'origine dans le ...
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