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A l'honneur

VALLÉE DU RHÔNE
Domaine de La CAMARETTE
Une ancienne ferme du XVIIe siècle ayant appartenu au marquis de Camaret. La famille Gontier ...
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ALSACE
ZOELLER
Au sommet. Comme en témoigne le pressoir datant du xviie siècle, la famille perpétue depuis plus de ...
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LANGUEDOC
Château MIRE-L'ÉTANG
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le vignoble s'étale en terrasses face à la mer toute ...
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LANGUEDOC
Château des KARANTES
Un beau domaine de 193 ha (dont 44 de vignes) perché sur un petit vallon dominant la mer. Le ...
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PROVENCE
Château de BERNE
Après sa reprise en 2009 par Ludovic de Beauséjour, le vignoble s'étend sur 118 ha sur un domaine ...
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ACHAT FUTÉ
Domaine BERTAGNA
(VOUGEOT)

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L'actualité avec Millesimes

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
THÉVENET-DELOUVIN

La dégustation de la semaine

ASPASIE, un Champagne qui monte...
HĂ©ritier d'une longue lignĂ©e de vignerons champenois, RĂ©mi Ariston reprend la direction de l'entreprise en 1964. Aujourd'hui avec son fils Paul-Vincent, il perpĂ©tue Ă  Brouillet deux siècles de tradition viticole comme en atteste un acte notariĂ© en date du 13 janvier 1794. Savoureux Champagne Aspasie brut de fĂ»t, très parfumĂ© (agrumes, noisette), de moussefine, alliant rondeur et nervositĂ©, ...

BEAUJOLAIS
La photo de la semaine :
Château d'EMERINGES

La dégustation de la semaine

Le meilleur Moulin-à-Vent se trouve au Domaine MORTET Père et Fils


Un domaine exemplaire (8 ha de Moulin-Ă -Vent et 2 ha de Beaujolais-Villages). Ce closcomporte en son centre l'habitation, son chai et sa cave. Le vignoble est Ă  mi-cĂ´teaux, de bonne exposition sud est, très ensoleillĂ©. Les vignes sont taillĂ©es en gobelet, de 8 Ă  70 ans d'âge d'un rendement suivi et limitĂ©. Soucieux de l'environnement, l'exploitation pratique ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château ÉTANG des COLOMBES

La dégustation de la semaine

Le Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS est au sommet des SAINT-CHINIAN


Ă€ la tĂŞte des Premiers Grands Vins ClassĂ©s. SituĂ© au coeur du Languedoc Ă  quelques kilomètres de la mer MĂ©diterranĂ©e et sur les premières pentes des CĂ©vennes, le Château fut bâti au XVIIe siècle Ă  proximitĂ© d'un Hermitage du VIIe siècle, oĂą faisaient halte les pèlerins qui se rendaient Ă  Saint-Jacques-de-Compostelle. Les magnifiques bâtiments s'intègrent depuis l'origine ...

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