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© Patrick Dussert-Gerber (Encyclopédie mondiale des vins)
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La bible des vins
A l'honneur
| CHAMPAGNE | DOM PÉRIGNON À la tête des Premiers Grands Vins Classés, J'ai tenu à distinguer Dom Pérignon de Moët et Chandon, ... | | Lire la suite |
| BORDEAUX | Château DAVID Depuis janvier 1996, Sabine Coutreau représente la cinquième génération de viticulteurs sur la ... | | Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
Château LUCHEY-HALDE
(PESSAC-LÉOGNAN)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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| BEAUJOLAIS |
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La photo de la semaine :
Château d'EMERINGES
La dégustation de la semaineLe meilleur Moulin-à -Vent se trouve au Domaine MORTET Père et Fils
Un domaine exemplaire (8 ha de Moulin-à -Vent et 2 ha de Beaujolais-Villages). Ce closcomporte en son centre l'habitation, son chai et sa cave. Le vignoble est à mi-côteaux, de bonne exposition sud est, très ensoleillé. Les vignes sont taillées en gobelet, de 8 à 70 ans d'âge d'un rendement suivi et limité. Soucieux de l'environnement, l'exploitation pratique ...
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| SUD-OUEST |
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La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES
La dégustation de la semaineL'exceptionnelle Caves des VIGNERONS de BUZET
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Deux mille ans d'histoire ont sculpté ce terroir afin qu'un jour de 1953, les vignerons des Buzet décident de s'unir pour redonner à leur vin la place qui devait être la sienne dans la palette des Vins de France. Vingt ans plus tard, ils obtiennent l'AOC (Appellationd'Origine Contrôlée) et s'affichent depuis sur ...
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| LANGUEDOC |
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La dégustation de la semaineLe Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS est au sommet des SAINT-CHINIAN
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Situé au coeur du Languedoc à quelques kilomètres de la mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, le Château fut bâti au XVIIe siècle à proximité d'un Hermitage du VIIe siècle, où faisaient halte les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle. Les magnifiques bâtiments s'intègrent depuis l'origine ...
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