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Château SAUMAN
Une propriété viticole œuvrant pour le Handicap et les personnes âgées. Surplombant l’estuaire de la Gironde, le Château est situé au nord de l’appellation Côtes de Bourg. Son vignoble bénéficie de tous les atouts d’une nature et d’un terroir généreux. Il s’épanouit sur de riches coteaux argilo- calcaires et profite d’un microclimat qui le protège des gelées printanières. L’équipe, par la connais- sance de son terroir et de son vignoble mais aussi par son travail et son respect de la tradition, s’attache à exprimer et à développer toute la typicité des différents cépages.
Côtes-de-Bourg cuvée Tradition 2020, 85% Merlot et 15% Cabernet-Sauvignon, élevage durant 18 mois, jolie robe violine foncée, cassis, fruits rouges, cuir, épicé, une attaque sur les fruits noirs avec une dominance du cassis, chaleureux, finale douce (9 €). 91/100
Directeur d'Exploitation : Jérôme DONZEAU
33710 Villeneuve
Tél. : 07 64 79 61 99
Email : chateau.sauman@adefresidences.com
chateau-sauman.com
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