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Domaine des GARRIGUETTES
Les vins sont issus de l’Agriculture Biologique et les raisins sont cultivés en Biodynamie, certifiés Demeter. Le Domaine compte 50 ha et ce climat méditerranéen exposé au Mistral, profite aussi pleinement aux oliviers où est produite l’huile d’olive du Domaine (en Agriculture Biologique).
CDR-Village Gadagne rouge cuvée Fontisson 2020, cépage Syrah à 100%, élevage en cuve béton à 90% et demi-muid pour 10% pendant environ 9 mois, vraiment réussi, associant puissance et finesse, un vin coloré et intense, très parfumé (prune, garrigue, humus), qui poursuit une excellente évolution (14 €). 91/100
CDR rosé Fleur de Lune 2022, Cinsault, Grenache noir et Mourvèdre, élevage en cuve béton pour 90% et 10% en demi-muid, friand et franc, réussi (8 €). 88/100
Sébastien Clément
84470 Châteauneuf de Gadagne
Tél. : 06 31 39 39 20
Email : cavesclement@gmail.com
www.domainedesgarriguettes.com
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