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climat

Si le mot désigne un microclimat propre à la culture de la vigne, il est aussi employé en Bourgogne pour désigner un cru, un vignoble, une propriété viticole.

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A l'honneur

BORDEAUX
Château de LAMARQUE
J'apprécie Pierre-Gilles Gromand et son épouse, Marie-Hélène, depuis le premier Guide. Tous deux ...
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VAL DE LOIRE
Domaine de la DURANDIÈRE
Quatrième génération de vignerons pour ce domaine de 25 ha créé en 1907.
Ce Muscadet ...
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VAL DE LOIRE
CAVES de POUILLY-SUR-LOIRE
Au sommet. Une cave de premier ordre qui vinifie environ 15% de la production, sur des sols ...
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BOURGOGNE
Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils
Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). Bernard Delagrange, ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Domaine de CHAMP-LONG
Au sommet de leurs appellations. J'apprécie depuis le premier Guide cette famille qui exploite un ...
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ACHAT FUTÉ
Château CLOS de SARPE
(SAINT-ÉMILION)

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L'actualité avec Millesimes

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

L'exceptionnelle Caves des VIGNERONS de BUZET


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Deux mille ans d'histoire ont sculpté ce terroir afin qu'un jour de 1953, les vignerons des Buzet décident de s'unir pour redonner à leur vin la place qui devait être la sienne dans la palette des Vins de France. Vingt ans plus tard, ils obtiennent l'AOC (Appellationd'Origine Contrôlée) et s'affichent depuis sur ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Jacques ILTIS & Fils

La dégustation de la semaine

Le superbe Sélection de Grains Nobles du Domaine Edmond RENTZ


Depuis 1995, Catherine et Patrick Rentz poursuivent l'oeuvre viticole et oenologique de leur père et développent une viticulture raisonnée, respectueuse du sol, de la vigne et de l'environnement. Tous les cépages alsaciens sont produits dans ce vignoble. Les raisins sont triés minutieusement et récoltés à complète maturité. Ils sont vinifiés individuellement par cépage ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château ÉTANG des COLOMBES

La dégustation de la semaine

Le Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS est au sommet des SAINT-CHINIAN


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Situé au coeur du Languedoc Ã  quelques kilomètres de la mer Méditerranée et sur les premières pentes des Cévennes, le Château fut bâti au XVIIe siècle à proximité d'un Hermitage du VIIe siècle, où faisaient halte les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle. Les magnifiques bâtiments s'intègrent depuis l'origine ...

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