Domaine TOPAZE
Monte en grade dans la catégorie des Premiers Grands Vins Classés. La famille Sauvaget est depuis le XIVe siècle dans le village de Monnières. Après 10 années passées dans le bordelais, Jean Paul, le petit-fils, décide, en 2001, de reprendre le vignoble familial, soit 2 ha répartis en 6 parcelles, où les vignes ont plus de 50 ans.
Une réussite, leur Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie Topaze 2008, raisins récoltés à la main et triés au vignoble, pressurage doux pour respecter le fruit , débourbage léger à froid, avec cette fraîcheur florale doublée de nuances fruit ées, au bouquet fleuri , avec des notes de noisette et de lis, tout en finesse (5 € environ). Pourquoi hésiterait-on ?
Nathalie et Jean-Paul Sauvaget
Autres vignerons à : Monnières
Domaine Le FAY D'HOMME
Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Choisissez une appellation
ALCOOLS ANJOU APREMONT AUXEY-DURESSES BANDOL BANYULS BAUX-DE-PROVENCE BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS-VILLAGES BEAUMES DE VENISE BELLET BERGERAC BONNEZEAUX BORDEAUX BORDEAUX SUPÉRIEUR BORDEAUX-CÔTES DE FRANCS BOURGOGNE BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE BOURGUEIL BROUILLY BUGEY BUZET CABARDÈS CABERNET D'ANJOU CAHORS CAIRANNE CANON-FRONSAC CASSIS CHABLIS CHAMBOLLE-MUSIGNY CHASSAGNE-MONTRACHET CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CHAUTAGNE CHENAS CHINON CHIROUBLES CONDRIEU CORBIÈRES CORSE CORTON CORTON-CHARLEMAGNE COSTIÈRES-DE-NÎMES CÔTE DE BROUILLY CÔTE-RÔTIE COTEAUX VAROIS COTEAUX-D'AIX COTEAUX-DU-LANGUEDOC COTEAUX-DU-LAYON COTEAUX-DU-LYONNAIS CÔTES DE CASTILLON CÔTES DE GASCOGNE CÔTES DE PROVENCE CÔTES DE SAINT-MONT CÔTES DU RHÔNE ET VILLAGES CÔTES DU ROUSSILLON CÔTES-DE-BERGERAC CÔTES-DE-BOURG CRÉMANT DE BOURGOGNE CROZES-HERMITAGE ENTRE-DEUX-MERS FAUGÈRES FITOU FIXIN FLEURIE FRONSAC FRONTON GAILLAC GEVREY-CHAMBERTIN GIVRY GRAVES GRAVES DE VAYRES GRIGNAN-LES-ADHÉMAR HAUT-MÉDOC HAUT-MONTRAVEL HAUTES-CÔTES-DE-NUITS IROULÉGUY JASNIÈRES JULIÉNAS JURANÇON LALANDE-DE-POMEROL LIMOUX LISTRAC LOUPIAC LUBERON LUSSAC-SAINT-ÉMILION MÂCON MADIRAN MALEPÈRE MARANGES MARGAUX MARSANNAY MAURY MÉDOC MENETOU-SALON MEURSAULT MINERVOIS MONTAGNE-SAINT-ÉMILION MONTHÉLIE MONTLOUIS MOREY-SAINT-DENIS MORGON MOULIN-A-VENT MOULIS MUSCADET NUITS-SAINT-GEORGES PAUILLAC PÉCHARMANT PERNAND-VERGELESSES PESSAC-LÉOGNAN PIC SAINT-LOUP POMEROL POMMARD POUILLY-FUISSÉ POUILLY-FUMÉ POUILLY-VINZELLES PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX PUISSEGUIN-SAINT-ÉMILION PULIGNY-MONTRACHET QUINCY RASTEAU RÉGNIÉ REUILLY ROUSSETTE DE SAVOIE RULLY SABLET SAINT-AMOUR SAINT-CHINIAN SAINT-ÉMILION SAINT-ESTÈPHE SAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILION SAINT-JOSEPH SAINT-JULIEN SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL SAINT-POURÇAIN SAINT-ROMAIN SAINT-VÉRAN SAINTE-CROIX-DU-MONT SANCERRE SANTENAY SAUMUR SAUMUR BRUT SAUMUR-CHAMPIGNY SAUSSIGNAC SAUTERNES SAVENNIÈRES TAVEL TOURAINE VACQUEYRAS VENTOUX VINS DE PAYS DU LANGUEDOC VINS DE PAYS DU SUD-OUEST VINSOBRES VIRÉ-CLESSÉ VISAN VOLNAY VOSNE-ROMANÉE VOUVRAY
Ou vous pouvez chercher par région :
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Coups de cœurs Guide du Terroir
[Foie gras]
BARON-LEFÈVRE
33, rue de Rieux
44000 Nantes
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 02 40 89 20 20
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Charcuterie]
GOUBIE
182, av. Georges Clémenceau
44000 Mont-de-Marsan
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 05 58 75 05 24
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Produits de la mer]
BEAUR
Rezé
44400 Rezé
Contact : beaur@beaur.com Téléphone : 02 40 75 48 95
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Spécialités régionales]
LE PALUDIER - BOURDIC
Rue de Bretagne - BP 22
44740 Batz-sur-Mer
Contact : contact@lepaludier.com Téléphone : 02 40 23 97 08
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Fruits et légumes]
BESLONNEAU
21, avenue des Noelles
44350 Guérande
Contact : scea.dubeslonneau@wanadoo.fr Téléphone : 02 40 62 00 60
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Fruits et légumes]
LA FRAISERAIE
ZI Les Terres Jarries Zone de l'Europe
44210 Pornic
Contact : contact@lafraiseraie.com Téléphone : 02 40 82 11 86
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
GUERLAIS Vincent
11, rue Franklin
44000 Nantes
Contact : contact@vincentguerlais.com Téléphone : 02 40 08 08 79
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
Les ruchers du Pays Blanc
Herbignac
44410 Herbignac
Contact : fdsel@wanadoo.fr Téléphone : 0676078986
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Les Producteurs et les Spécialités]
KERISAC (CIDRERIE)
18-20, rue André Caux
44530 Guenrouët
Contact : contact@kerisac.com Téléphone : 02 40 87 61 55
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
Le Jardin des Confitures
44260 Savenay
Contact : isabelle@lejardindesconfitures Téléphone : 0611314074
Voir la fiche de ce coup de coeur
Restaurant à proximité
Auberge la Gaillotière
44690 Château-Thébaud
Téléphone : 02 28 21 31 16
Chambre d'hôtes à proximité
La Demeure
Les Gras Moutons
44690 Saint Fiacre sur Maine
Téléphone : 02 40 43 46 33
Offrez le !
ACHAT FUTÉ
Château HANTEILLAN
(HAUT-MÉDOC)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
Twitter Dussert
Lettre hebdomadaire
Les meilleurs vins dégustés
gratuitement dans votre e-mail
A l'honneur
EDITION ANNUELLE
31e année
LA FRANCE A DU TALENT
LES VIGNERONS DE L'ANNEE
Les incontournables, ceux qui montent... et les autres : Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste.
La qualité des millésimes
2009 ,
2008 ,
2007 ,
2005, 2004 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Domaine du CHAILLOT
La dégustation de la semaine LE CLASSEMENT DES MEILLEURS VINS ROUGES DE LOIRE Ces hommes et ces femmes savent ce qu'ils ont à faire, se passent d'un magicien pour fabriquer une cuvée (très) spéciale, et ne perdent pas leur temps à frimer ou en jonglant avec leurs tarifs... Respectant les anciens, ils travaillent, connaissent la force de leur sol, se servent à bon escient des techniques les plus modernes, sans perdre leur âme. Ils ont des valeurs, aiment leur vin, comme moi, comme vous. Et c'est tout ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES
La dégustation de la semaine CÔTES DE GASCOGNE Domaine de POUYPARDIN Vignoble de 6,5 ha, où Antonin Nicollier et son épouse accomplissent la totalité des travaux. Exclusion depuis 2001 de tout antibotrytis et depuis 2004 de tout acaricide, depuis 2009, les seuls traitements anti-oïdium sont effectués au souffre, vendanges manuelles. Exclusion absolue de toute aromatisation et de toute correction du vin. Cela donne ce vin de Pays du Gers blanc Retour de St Jean d'Acre 2006 (pur Ugni Blanc, fermenté et ...
LANGUEDOC
La dégustation de la semaine LE MAS CHICHET Domaine de 30 ha, sur solsargilo-calcaire. Excellent Vin de Pays des Côtes Catalanes Merlot 2007, à dominante de fruits rouges surmûris et de sous-bois, aux tanins puissants, alliant souplesse et structure, très abordable. Le 2006, d'une grande subtilité en bouche, aux notes de griotte, de violette et de truffe, est un vin corsé et charpenté. Le Cabernet 2006 (élevage de 12 mois en fûts dechêne), bien classique, ferme et très ...