LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine de TARA
Vignoble de 11 ha, implanté sur un coteau Est, à 250 mètres d'altitude, sur un sol d'éboulis calcaires, très bien drainé. Le Ventoux Terre d'Ocres blanc 2009, à dominante de Grenache blanc (46%), de Clairette et de Roussanne, avec des connotations de fleurs et de pain grillé, d'une très belle expression, allie élégance et vinosité, à un prix très abordable (6,80 €). Plus dense, le Ventoux Hautes Pierres blanc 2008, au nez de petits fruits mûrs, ferme et suave en bouche, est vineux et très fin à la fois, tout en bouche, à savourer sur du saumon fumé (10,50 €). Le Hautes Pierres rouge 2008, à dominante de Syrah (80%), complétée par 10% de Grenache noir et 10% de Carignan, élevage 12 mois en fûts de chêne, au nez d'épices et de sous-bois, exhale des notes sauvages et persistantes, un vin aux tanins bien équilibrés qui commencent à se fondre (10,50 €). Il y a aussi l'IGP Vaucluse Terre d'Ocres rosé 2010 (5,80 €).Michèle et Patrick Folléa
84220 ROUSSILLON
Tél. : 04 90 05 74 87
Fax : 04 90 05 71 35
Email : domainedetara@orange.fr
www.domainedetara.com
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
POURCIN
34, avenue Joseph Garnier
84366 Lauris
Contact : boucherie-pourcin@wanadoo.fr
Téléphone : 04 90 08 26 21
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[Pâtisseries]
JOUVAUD
40, rue de l'Évêché
84200 Carpentras
Contact : patisserie.jouvaud@wanadoo.fr
Téléphone : 04 90 63 15 38
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BOYER André
84390 Sault-de-Vaucluse
Contact : infos@nougat-boyer.fr
Téléphone : 04 90 64 00 23
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
BONO (CONFISERIE)
280, allée Jean Jaurès
84200 Carpentras
Contact : confiseriebono@free.fr
Téléphone : 04 90 63 04 99
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[Alcools et Boissons]
MANGIN (DISTILLERIE)
Chemin des Poiriers
Ile de la Barthelasse
84000 Avignon
Contact : info@manguin.com
Téléphone : 04 90 82 62 29
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[Huiles]
Bastide du Laval
Cadenet
84160 Cadenet
Contact : bastidedulaval@orange.fr
Téléphone : 330490081594
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[Spécialités régionales]
LES ESCARGOTS DE L''ENCLAVE
les escargots de l''enclave
Qt polidon
84600 Valréas
Contact : escargotdelenclave@hotmail.fr
Téléphone : 04.90.37.46.55
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[Les Producteurs et les Spécialités]
AVRIL (Domaine Juliette)
8, avenue Louis Pasteur
84230 Châteauneuf-du-Pape
Contact : domainejulietteavril@vinsdusiecle.com
Téléphone : 04 90 83 72 69
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Produit du terroir à proximité
Le Château du Bois
84220 Cabrières d'Avignon
Téléphone : 04 90 76 91 23
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| CHAMPAGNE |
| CHARPENTIER SCEV Un domaine sous lutte raisonnée. Je suis fidèle depuis longtemps à cette exploitation familiale et ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Jean-Claude et Didier AUBERT Exploitation familiale depuis 7 générations, qui s'étend sur 30 ha plantés sur des sols ... |
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| PROVENCE |
| Domaine CAMAÏSSETTE Un vignoble familial de 40 ha depuis 1901, dont 23 ha de vignes et 4 ha d'oliviers. La plus grande ... |
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| SUD-OUEST |
| Domaine de BRIN Propriété familiale située sur un plateau argilo-calcaire. Damien Bonnet récemment installé, tient ... |
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| BORDEAUX |
| Château BÉCHEREAU Propriété familiale depuis le milieu du xixe siècle, le Château Béchereau est une exploitation ... |
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ACHAT FUTÉ
de SOUSA et Fils
(CHAMPAGNE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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