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premier cru

Concernant le terroir, le terme est particulièrement bien adapté dans la classification bourguignonne. A Bordeaux, un Premier Cru est un vin qui a été classé, officiellement ou officieusement, selon sa qualité intrinsèque, par rapport à ses pairs.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

SUD-OUEST

Domaine de MAGNAUT
Ce vignoble familial de 35 ha, se situe au Nord-Ouest du département du Gers. En 2000, Jean-Marie ...

CHAMPAGNE

ASPASIE
Valeur sûre avec ce Champagne Aspasie brut de fût, très parfumé (agrumes, noisette), de mousse ...

VAL DE LOIRE

Domaine BONNARD
Excellent Pouilly-Fumé Vieilles Vignes 2009, tout en subtilité aromatique, d'une belle longueur, ...

CHAMPAGNE

PRIN Père et Fils
À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Daniel Prin marie et assemble les vins issus de ...

SAVOIE

Maison MOLLEX
La famille Mollex du Pays de Seyssel se consacre à la culture de la vigne et au négoce de ses vins ...

ACHAT FUTÉ

Château CLAUZET
(SAINT-ESTÈPHE)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

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L'actualité avec Millesimes

VAL DE LOIRE

La photo de la semaine :
Michel MORILLEAU

La dégustation de la semaine

CHINON Domaine DOZON

Le vignoble de 24 ha se situe sur coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires exposés au sud et protégés au nord et à l'est par un massif boisé. Les vieilles vignes sont en non-culture, le paillage est pratiqué depuis 1975, alors que les autres vignes sont en enherbement naturel. Cueillette manuelle, effeuillage, tri, vinification soignée et élevage ...

SUD-OUEST

La photo de la semaine :
Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON

La dégustation de la semaine

JURANÇON Cru LAMOUROUX

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...

ALSACE

La photo de la semaine :
Domaine BLANCK

La dégustation de la semaine

ALSACE Domaine BLANCK

Belle exploitation familiale (depuis le XVIe siècle) et un vignoble de 36 ha. RemarquableGewurztraminer Furstentum Vendanges Tardives 2007, velouté, de belle couleur dorée, au nez riche dominé par des notes de pain grillé et de fruits macérés, un millésime de longue évolution. À leurs côtés, le Muscat d'Alsace 2010, de bouche riche, toute ...

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