Domaine BARON de L'ECLUSE  
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Domaine BARON de L'ECLUSE

Ici, les vignes ont deux types de sous-sol : des schistes de l'ère primaire pour 4 ha, orientés à l'est et au sud, qui donnent la structure charpentée du vin; et une arène granitique pour 1 ha environ, sud-ouest, qui apporte fraîcheur et fruité. L'âge moyen est de 60 ans, limitant naturellement le rendement.
L’exploitation de 5,5 ha, Certifié Terra Vitis, plantée en Gamay, est située sur le Mont Brouilly. Son exposition sud-est offre un panorama exceptionnel sur la plaine de la Saône, face à la chaîne des Alpes. Jean-François Pegaz, 5e génération, a repris le flambeau depuis 2013. En novembre 2019, il a agrandi son domaine en reprenant en fermage la propriété de ses parents, pour atteindre aujourd’hui 14 ha.
Une belle sélection avec le Côte-de-Brouilly rouge L’Écluse 2018, de robe pourpre, il est souple et corsé à la fois, au nez complexe (cassis mûr, fraise des bois, violette), légèrement épicé.
Beau Côte-de-Brouilly rouge Les Garances 2018, à la robe rubis intense, au nez de fruits rouges mûrs (cassis, griotte), aux tanins ronds, un vin à la fois puissant et souple, très typé. Le Côte-de-Brouilly rouge Vieilles vignes 2018, de robe intense, bien parfumé (fruits frais, humus...), qui développe ampleur et rondeur, un vin légèrement poivré en finale. Séduisant Beaujolais blanc Chardonnay 2019, d’une belle persistance aromatique, à dominante de fruits secs. Le Beaujolais blanc Les Demoiselles 2018, franc et vif, aux notes de tilleul et de petits fruits frais. Et enfin le Brouilly rouge Tradition 2019, de couleur rubis, typé, aux arômes de fruits macérés, alliant finesse et charpente.
Découvrez sur place le Festival Beaujolais en scène et en musique, en juillet-août sur l’amphithéâtre en pierre. Gîtes disponibles.

Jean-François Pegaz

Montée de l'Ecluse
69460 Odenas
Tél. : 06 40 57 19 94
Email : baron.delecluse2@orange.fr
www.barondelecluse.com






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