Domaine LANDRAT-GUYOLLOT
Le domaine est exploité par la famille depuis sa création au xviie siècle (15 ha dont 14 en Sauvignon et 1 en Chasselas , sur un terroir de marnes kimméridgiennes et de silex , de sols argilo-calcaires et siliceux).
Remarquable Pouilly-Fumé La Rambarde 2010 (100% Sauvignon , sol argilo-calcaire, élevage sur lies fines), avec des senteurs de noisette et d'abricot sec, de bouche puissante, d'une jolie complexité aromatique , avec cette nervosité séduisante, de bonne bouche aux nuances de pain grillé et de fumé, c'est une cuvée harmonieuse. Le 2009 dégage un nez puissant d'aubépine et de chèvrefeuille, tout en rondeur et persistant en bouche, un vin qui sent la pomme mûre et les noisettes, d'une jolie finesse , alliant rondeur et vivacité au palais (9,50 €). Savoureux 2008, au nez fin où l'on retrouve des notes de fleurs blanches et de noix fraîche, vraiment très agréable, d'une longue finale. Le Pouilly-Fumé Gemme Océane 2009, bien marqué par le fruité et l'ampleur de son cépage, de bouche riche et bien structurée, d'une jolie finesse , un vin généreux et harmonieux (14 €). Goûtez le Pouilly-Fumé Gemme de Feu 2009, de jolie robe brillante, tout en distinction, au nez dominé par les fruits mûrs et les petits fruits secs , tout en subtilité (15 €). Le Pouilly-sur-Loire Les Binerelles 2010 (localement les binerelles sont les cigales dont le chant accompagne le binage), un pur Chasselas , est un joli vin où se décèlent des nuances de citronnelle, parfait à l'apéritif, très abordable (6,50 €). Pourquoi hésiter ?
Autres vignerons à : Saint-Andelain
Domaine CHAMPEAU
Patrick COULBOIS
Domaine BONNARD
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Foie gras]
COUDRAY-OZBOLT
Donzy-le-Pré
58220 Donzy
Contact : coudray-ozbolt@wanadoo.fr Téléphone : 03 86 39 47 65
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[Artisans]
Atelier de la Licorne Bleue
"ATELIER DE LA LICORNE BLEUE"
58800 Mouron Sur Yonne
Contact : info@le-tailleur-de-pierre.fr Téléphone : 03 86 22 48 64
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Restaurant à proximité
Le Coq Hardi
42, avenue de la Tuilerie
58150 Pouilly-sur-Loire
Contact : Françoise et Dominique Fonseca Téléphone : 03 86 39 12 99
Produit du terroir à proximité
La Ferme de Port Aubry
58200 Cosne Cours sur Loire
Téléphone : 03 86 26 63 61
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
CHAMPAGNE
Xavier ALEXANDRE Récoltant manipulant de père en fils depuis 1933, dans la région ouest de la montagne de Reims. Un ...
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ACHAT FUTÉ
FRAPIN
(ALCOOLS)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE
La dégustation de la semaine MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...
BEAUJOLAIS
La dégustation de la semaine FLEURIE Cédric CHIGNARD À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle (4e génération), qui s'étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison...). On comprend mieux la qualité de ce superbe Fleurie Les Moriers 2010, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, au nezintense où ...
VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Château MONT-REDON
La dégustation de la semaine CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de L'AMAUVE Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Voeux, oenologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici se fait en harmonie avec la nature et ce qu'elle offre dans le respect de l'environnement. La culture de la vigne y est traditionnelle avec travail ...