Domaine du MOULIN
Vignoble de 20 ha sur sols argilo-calcaires et coteaux caillouteux. Culture raisonnée, mais qui n'est que la continuation d'une culture propre qui a toujours était pratiquée sur ce domaine.
Le Vinsobres cuvée Charles Joseph 2007, Syrah et Grenache à parts égales, vendange non foulée, cuvaison longue, élevage 12 mois en barriques neuves et d'un vin , non filtré, un vin de couleur profonde, avec beaucoup de structure, dense et ample en bouche, au nez où prédominent les fruits cuits , bien charnu , qui poursuit une excellente évolution. Le Vinsobres rouge La Vieilles Vignes de Jean Vinson 2009, Grenache majoritaire, Syrah 30%, est un vin où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau bien mûrs, riche en couleur comme en matière, d'une belle longueur, encore très jeune . Goûtez le CDR blanc 2010, Clairette majoritaire (85%) avec du Viognier et de l'Ugni Blanc , de jolie robe dorée, très équilibré, d'une belle harmonie, tout en fruité et en finesse , souple , aux nuances de pomme et de citronnelle.
Denis Vinson
Autres vignerons à : Vinsobres
Domaine de DEURRE
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Fromages]
LES MONTS DU MATIN
Les Bessets
26300 Rochefort-Samson
Contact : deporte@numeo.fr Téléphone : 04 75 47 49 86
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
SOUBEYRAN Arnaud
26200 Montélimar
Contact : contact@nougatsoubeyran.com Téléphone : 04 75 51 01 35
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
ESCOBAR
2, place Léopold Blanc
26200 Montélimar
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 04 75 01 25 53
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[Campings]
GRANDS PRÉS (DOMAINE DES )
26220 Dieulefit
Contact : info@lesgrandspres-dromeprovencale.com Téléphone : 04 75 49 94 36
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[Spécialités régionales]
REGALAZUR
5 Rte de Beauvallon
26800 Portes Les Valence
Contact : regalazur@orange.fr Téléphone : 09.61.44.78.89
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[Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes]
Aux Rouvieres
1507 chemin du Serre Blanc
26130 SAINT PAUL TROIS CHATEAUX
Contact : sylvie@lesrouvieres.fr Téléphone : 0475049615
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[Spécialités régionales]
Marché aux truffes du Tricastin
Place de l'Esplan
26130 Saint Paul Trois Châteaux
Contact : info@truffes-en-tricastin.fr Téléphone : 0475049615
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[Spécialités régionales]
Epicerie fine ALmyx
Rue de Isle
26000 Valence
Contact : contact@almyx.eu Téléphone : 0475446295
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Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
ALSACE
André ANCEL Domaine de 8 ha, propriété familiale, dans la famille depuis 1500, vendanges manuelles.
Très ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Benoît ROSEAU Issu d'une famille de viticulteurs, Benoît Roseau sélectionne et vinifie des vins qui sont le fruit ...
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ACHAT FUTÉ
Château HAUT CRUZEAU
(BORDEAUX SUPÉRIEUR)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La dégustation de la semaine MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...
ALSACE
La photo de la semaine :
André ANCEL
La dégustation de la semaine ALSACE René KOCH & Fils Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages à chaque terroir. Depuis 2001, ...