DEFINITION MORGON 
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morgon

L'appellation Morgon (1 140 ha) est bordée à l'est par des terres basses où sont produits des Beaujolais, au sud-ouest s'étend l'appellation Régnié et au nord on trouve Chiroubles et Fleurie. Formé par la désagrégation de roches cristallines friables, essentiellement des schistes pyriteux riches en oxydes de fer et un peu de manganèse qui le colorent d'ocre rouge, le sol est constitué de roches plus ou moins altérées, contenant donc plus ou moins d'argile. Ce qu'on appelle la “roche pourrie” ou “Morgon” est une altération très avancée de schistes et de roches éruptives bleu-vert très anciennes. Les vignerons ont officialisé les différents “climats” de la commune, au nombre de 6 (Les Charmes étant le plus réputé). Les vins sont denses, corsés et s'améliorent généralement en bouteilles. Ce sont les mi-côtes qui donnent les vins les plus soutenus, surtout si leurs vinifications sont traditionnelles et faites à partir de vieilles vignes.

 

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