Domaine des ENCHANTEURS  
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Domaine des ENCHANTEURS

Quelque 3 ha de vignes qui entourent un joli mas restauré. Une viticulture en harmonie avec la nature, sans désherbant ni engrais non biologique, l’ensemble des parcelles est vendangé à la main, tris manuels et vendange égrappée.
Toujours réussi, le Ventoux rouge Rêve de Rubis 2016 AB, qui est riche et structuré, au nez persistant où dominent des arômes subtils de cassis, de griotte et de cannelle, de couleur soutenue. Le Muscat de Beaumes de Venise Ambre Céleste 2016 est gourmand et bien équilibré. Puis l’IGP Vaucluse blanc Songe d’Or 2016, un vin franc, fleuri et persistant, avec ces notes de fleurs et d’agrumes caractéristiques, un vin qui allie fraîcheur et souplesse.

Catherine Desbois-Mouchel et Bertrand Seube

52, chemin d'Aubignan
84330 Saint-Hippolyte-le-Graveyron
Tél. : 04 90 12 69 82
Email : bertrand@domainedesenchanteurs.fr








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