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ventoux

Dès 1939, les AOC Ventoux créent un syndicat des vins du Ventoux destiné à promouvoir la qualité et les caractères des vins de la région. Ils deviennent Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) en 1953 puis accèdent à l'AOC le 27 juillet 1973. Cette accession est la conséquence logique de plusieurs siècles de travail et d'efforts pour atteindre la qualité et la typicité des vins des AOC Ventoux.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

VAL DE LOIRE

Domaine FL
Le domaine s'étale sur 60 ha, dont 40 en exploitation avec 36 ha en Chenin Blanc et 4 ha de ...

LANGUEDOC

MAS DU NOVI
Incontestablement au sommet. Une propriété de 100 ha, dont 50ha de vignes regroupées autour du ...

VAL DE LOIRE

Château de BEAUREGARD
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un propriétaire passionné, très dynamique et chaleureux ...

VAL DE LOIRE

Château de PASSAVANT
Le Château de Passavant a été construit par Foulques Nerra au 11 ème siècle sur un site dominant le ...

PROVENCE

Domaine du JAS D'ESCLANS
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine (Cru Classé depuis 1955), mentionné dans les ...

ACHAT FUTÉ

Château MONTROSE
(SAINT-ESTÈPHE)

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L'actualité avec Millesimes

BEAUJOLAIS

La photo de la semaine :
Domaine du GRANIT DORÉ Georges ROLLET

La dégustation de la semaine

FLEURIE Cédric CHIGNARD

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle (4e génération), qui s'étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison...). On comprend mieux la qualité de ce superbe Fleurie Les Moriers 2010, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, au nezintense où ...

VALLEE DU RHONE

La photo de la semaine :
Château MONT-REDON

La dégustation de la semaine

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine de L'AMAUVE

Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Voeux, oenologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du
Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici se fait en harmonie avec la nature et ce qu'elle offre dans le respect de l'environnement. La culture de la vigne y est traditionnelle avec travail ...

SUD-OUEST

La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES

La dégustation de la semaine

CAHORS Clos la COUTALE

Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes à la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...

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