LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
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Les vignobles existent depuis 2 000 ans en Chine, mais le pays ne s'est réellement intéressé aux vins que depuis peu, la majorité des récoltes étant faites pour les raisins de table. Les vins, douceâtres, surprennent toujours le palais des occidentaux, et c'est bien naturel puisqu'ils sont d'abord faits pour la consommation intèrieure, dont le potentiel est évidemment considérable. La cuisine chinoise, l'une des trois cuisines mondiales, avec la française et l'italienne, s'adapte en effet à merveille, soit avec ce type de vins, soit surtout avec les alcools de riz, ou, plus modestement, le thé. |
Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
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ACHAT FUTÉ
Domaine PERALDI
(CORSE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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