LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :

Loading

ACCUEIL > LEXIQUE LETTRE H > HERMITAGE

Pour voir d'autres définitions, choisissez la première lettre du mot

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

hermitage

Vins rouges (Syrah, puis Marsanne et Roussane, jusqu'à 15 % maximum), et blancs (Roussane et Marsanne). L'appellation est reconnue par décret du 4 mars 1937. Parcelles délimitées sur les communes de Tain-l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. 134 ha sont plantés pour une production annuelle moyenne de 4 200 hl. 75 % des Vins sont rouges et proviennent du secteur ouest de la colline avec des sols granitiques, schisteux ou argilo-calcaires. Les Vins rouges sont de couleur très foncée, rubis, au nez de violette et d'aubépine, tanniques et charpentés, denses, riches et élégants, parfois époustouflants. Les blancs sont charnus, fins, richement bouquetés, très racés.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)

Commander hors de france métropolitaine
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)

A l'honneur

BOURGOGNE

Domaine Caroline MARION
Un domaine de 6,5 ha situé dans l'Yonne, qui produits des vins aux caractère léger, fins et ...

SUD-OUEST

Domaine PICHARD
À la tête des Premiers Grands Vins Classés, tant je me fais régulièrement plaisir à déboucher des ...

BOURGOGNE

Domaine GARNIER et Fils
Très bien classé avec ce savoureux Chablis Grand Cru Les Clos 2007, de robe dorée, riche et ...

PROVENCE

Château d'OLLIÈRES
La restructuration du domaine a débuté en 2002, marquée par une politique de plantation très ...

BORDEAUX

Château La BOTTE
Très bien classé. Propriété de 23 ha dont 18 ha de vignes, sur sol argilo-calcaire du quaternaire. ...

ACHAT FUTÉ

Château le BOURDIEU
(MÉDOC)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin

COMPAREZ ET ACHETEZ-LE
AU MEILLEUR PRIX !

Twitter Dussert

Lettre hebdomadaire

Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail

Offrez le !

Dussert dans

L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE

La dégustation de la semaine

MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN

Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...

BEAUJOLAIS

La photo de la semaine :
Domaine du GRANIT DORÉ Georges ROLLET

La dégustation de la semaine

FLEURIE Cédric CHIGNARD

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle (4e génération), qui s'étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison...). On comprend mieux la qualité de ce superbe Fleurie Les Moriers 2010, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, au nezintense où ...

ALSACE

La photo de la semaine :
André ANCEL

La dégustation de la semaine

ALSACE René KOCH & Fils

Le domaine René et Michel Koch est une entreprise familiale exploitant 12 ha de vignes. Depuis 2006, Michel gère le domaine et reste largement soutenu par ses parents. L'ensemble des parcelles se trouvent dans un cercle de 4 à 5 km autour de la maison, sur des sols et sous-sols très différents d'un coteau à l'autre ce qui permet d'adapter les cépages à chaque terroir. Depuis 2001, ...

Guide des vins

Millesimes

Blog Dussert-Gerber

Guide des vins

Millesimes

Vins du Siècle

Journal du Vin



	CLASSEMENTS		ENCYCLOPEDIE		MAIS AUSSI
	Classement Alsace Classement Beaujolais Classement Bordeaux Médoc Saint Emilion Saint Emilion Satellites Pomerol Graves Sauternes Côtes-de-Bordeaux Bordeaux Supérieur Classement Bourgogne Vins rouges Vins blancs	Classement Champagne Classement Languedoc-Roussillon Classement Provence-Corse Classement Sud-Ouest-Périgord Classement Val de Loire Vins rouges Vins blancs Classement Vallée du Rhône MAIS AUSSI Top Vignerons Recherche par nom et appelation	LE VIN DE A à Z A - B - C - D - E - F - G - H - I - J K - L - M - N - O - P - Q - R - S T - U - V - W - X - Y - Z VINS DU MONDE Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal	EN MARGE L’Armagnac Les rhums Le Whisky et le whiskey Le Calvados Les Liqueurs de fruits et de plantes Les bières du monde Le cognac TOUT SAVOIR Le point sur les millésimes L’accord vins et des mets Vintage Code© La vigne et les sols L'éthique du vin Les principaux cépages L'encyclopédie du vin L'Anthologie du vin L’élaboration des vins Acheter son vin au juste prix	SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... Facebook 20 minutes Agoravox

Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.