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arve-et-lac

Région viticole du canton de Genève, en Suisse, où l'on déguste de jolis vins blancs, frais, typés et légers, comme ceux de Mandement, et des rouges de Gamay.

Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"

Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

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A l'honneur

VALLÉE DU RHÔNE

Clos SAINT PIERRE
Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise en 2009 par les propriétaires ...

SUD-OUEST

Château BOURGUET
Un vignoble de 21,50 ha (4 générations). Terrain argilo-calcaire très caillouteux (moyenne d'âge ...

BORDEAUX

Château LA ROSE SARRON
L'histoire viticole de cette propriété, datant du XIXe siècle, commence il y a 25 ans. Ce domaine ...

CHAMPAGNE

Château de BOURSAULT
Coup de coeur pour le Champagne brut cuvée Prestige, au nez concentré où dominent le genêt et les ...

CHAMPAGNE

Pierre PETERS
Au sommet. Mon ami François Peters associe talent et convivialité, ce qui n'est pas rien. Son fils ...

ACHAT FUTÉ

Gérard TREMBLAY
(CHABLIS)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

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BORDEAUX

La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE

La dégustation de la semaine

MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN

Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...

BOURGOGNE

La photo de la semaine :
Domaine DENIS Père et Fils

La dégustation de la semaine

MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils

Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...

CHAMPAGNE

La photo de la semaine :
CHARPENTIER SCEV

La dégustation de la semaine

CHAMPAGNE BEAUMONT des CRAYÈRES

"Pour notre production de 550 000 bouteilles environ, nous dit Olivier Piazza, nos 88 ha de vignes nous permettent une autosuffisance. Ce qui est très rare en champagne où peu de maisons connaissent l'abondance de raisins comme c'est notre cas. Sans souci d'approvisionnements, cela nous permet de faire des sélections, notre lien est fort avec les vignerons qui cultivent en ...

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