- Les Régions
- Alsace >>
- Beaujolais >>
- Bordeaux >>
- Bourgogne >>
- Champagne >>
- Jura-Savoie >>
- Languedoc-Roussillon >>
- Provence-Corse >>
- Sud-Ouest-Périgord >>
- Val de Loire >>
- Vallée du Rhône >>
- Les Classements
- Alsace
- Beaujolais
- Bordeaux >>
- Bourgogne >>
- Champagne
- Languedoc-Roussillon
- Provence-Corse
- Savoie-Jura
- Sud-Ouest-Périgord
- Val de Loire >>
- Vallée du Rhône
- Le Top Vignerons
- Les Producteurs
- Millésimes
- Vins du Siècle
- Vinovox
- L'Auteur
LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Restez informé
| Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail |
Domaine Guy BAUDIN
❤❤❤❤❤ Un domaine familial qui est le fruit d'une longue tradition de vignerons, qui remonte à 1685. Il s'étend tout autour du hameau des Loges, village vigneron classé, et est bordé par la Loire, rivière sauvage s'il en est, et classée réserve naturelle sur 20 km. Sur 12 ha de vignes, 11 sont consacrés à la production de Pouilly-Fumé, et un hectare à la production de Pouilly sur Loire. Vendanges manuelles sans désherbant. Lilian Baudin sest installé depuis janvier 2012, suite à le retraite de son père Guy et ont créé une société ensemble la Scea Domaine Guy Baudin et Fils.
Très séduisant Pouilly-Fumé Les Charmes 2015, provenant de sols argilo-calcaires sur marnes kimméridgiennes, de robe jaune pâle, puissant et élégant à la fois, avec des senteurs subtiles de chèvrefeuille, de pomme et de grillé, est un vin de bouche très persistante.
Le Pouilly-sur-Loire 2014 est tout en bouche, bien marqué par son Chasselas, un vin tendre, léger, vif, à prévoir sur une tarte à loignon ou une salade nordique.
Lilian Baudin
58150 Pouilly-sur-Loire
Tél. : 03 86 20 12 47
Fax : 03 86 39 17 13
Email : lilianbaudin@yahoo.fr
www.domaineguybaudin.com
Voir son classement dans le Guide des Vins
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins
Voir également
Autres vignerons à : Pouilly-sur-Loire
Francis BLANCHETCAVES de POUILLY-SUR-LOIRE
Domaine Serge DAGUENEAU & Filles
Domaine Bernard PETIT & Fille
Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Ou vous pouvez chercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Coup de cœur Guide du Terroir
[]
PABIOT ET SES FILS (Domaine Roger)
13, route de Pouilly, Boisgibault
58150 Tracy/Loire
Contact : domainerogerpabiot@vinsdusiecle.com
Téléphone : 03 86 26 18 41
Voir la fiche de ce coup de coeur
Restaurant à proximité
Le Coq Hardi
42, avenue de la Tuilerie
58150 Pouilly-sur-Loire
Contact : Françoise et Dominique Fonseca
Téléphone : 03 86 39 12 99
Produit du terroir à proximité
La Ferme de Port Aubry
58200 Cosne Cours sur Loire
Téléphone : 03 86 26 63 61
Suivez Dussert
 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
A l'honneur
| BORDEAUX |
| Château LAMOTHE-DESPUJOLS ❤❤❤ Une expolitation familiale de 7,5 ha (Cru Classé). Le vignoble est ... |
| Lire la suite |
| ALSACE |
| Domaine HORCHER ❤❤❤❤ Vigneron de père en fils depuis 4 générations. Aujourdhui, ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Château de LUSSAN ❤❤❤❤ Une propriété de 14 ha dont 7 de vignes (51% de ... |
| Lire la suite |
| VAL DE LOIRE |
| Domaine Jean-Paul PICARD & Fils ❤❤❤❤ Un vignoble familial de 14 ha, où tradition et modernité se ... |
| Lire la suite |
| VALLÉE DU RHÔNE |
| Domaine de TARA ❤❤❤❤ Vignoble de 11 ha, implanté sur un coteau Est, à 250 m d'altitude, ... |
| Lire la suite |
Le premier guide interactif
 UNIQUE EN FRANCE, DISPONIBLE EN EDITION PAPIER OU NUMERIQUE L'EDITION PAPIER Exclusif : votre dédicace personnalisée par l'auteur Un vrai guide interactif ! De votre tablette ou smartphone, flashez le QrCode du propriétaire et accédez gratuitement d'un seul clic aux commentaires de dégustation du GUIDE 2017 FRANCE METROPOLITAINE : 32,00 € (Port Prioritaire compris)  L'EDITION NUMERIQUE PDF L'intégralité du Guide chez vous dès votre paiement : Idéal pour l'avoir toujours sur vous où que vous soyez, en cave, dans vos déplacements (sur votre smartphone, votre tablette). Consultable en très grand format sur votre ordinateur. 16,00 € (format numérique PDF) |
La qualité réelle des derniers millésimes
Il n’y a que des millésimes plus délicats que d’autres. Les techniques ont évoluées dans le bon sens, les vignerons savent parfaitement anticiper, gérer leur vignoble.
Néanmoins, il faut savoir expliquer la spécificité de telle ou telle année. Quand on goûte des 2002 ou 2004 en Médoc, ils sont meilleurs que le 2003 pour lequel tout le monde s’enthousiasmait !
2015 : c’est le grand millésime depuis cinq ans, toutes régions confondues. Puissance et distinction, il a tout.
- À Bordeaux, des pluies quand il le fallait, un bel ensoleillement, d'où sa couleur très fonçée, tirant sur le noir. Il a de bons degrés, est équilibré et long en bouche, ce sera un millésime de garde.
Lire la suite
Les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui, région par région
En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2012 et 2011, les grands 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2006, 2005, 2004, 2002 et 2001 suivent, le 2003 a été plus délicat à vinifier (en Vendanges Tardives, misez sur les 2006, 2004, 2001, 2000, 1997 ou 1989).
En Bourgogne, aux côtés d’une belle séquence qui comprend les millésimes 2015 à 2009, le 2008 est assez délicat (remarquable en blanc), le millésime 2007 très minéral, en blanc (très beaux Chablis) comme en rouge, ces derniers largement supérieurs au 2006. Les millésimes 2004, 2003, 2002, 2001, 2000 et 1999 sont très savoureux. Exceptionnel 2004, dans la lignée du 2000, dans les deux couleurs, qui côtoie donc un 2003 atypique, comme 2005.
La bible des vins
MILLESIMES 2016
Edition annuelle
Le terroir, sinon rien
Les grands vins racés et ... les autres
EXCLUSIF
Feuilletez gratuitement
MILLESIMES en ligne
comme le vrai magazine
en tournant les pages
CLIQUEZ ICI
Recevez MILLESIMES en édition interactive PDF dès votre règlement
7 €
(format numérique PDF)
Recevez MILLESIMES en édition papier 464 pages en couleur présentation luxueuse
France Métropolitaine
15€
(port prioritaire compris)
|
MILLESIMES 2016
Edition annuelle Le terroir, sinon rien Les grands vins racés et ... les autres
Feuilletez gratuitement
MILLESIMES en ligne
comme le vrai magazine
en tournant les pages |
L'actualité avec Millesimes |
 |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||
 |
|||||||||||
 Millesimes |
 Blog Dussert-Gerber |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Dietetique |
|
|
||||||
 |
|
||||||
CLASSEMENTS |
ENCYCLOPEDIE | MAIS AUSSI |
|||||
|
SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... 20 minutes Agoravox |
|
|||||
 |
|
||||||
| Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |
|||||||