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Château CLOS de SARPE
❤❤❤❤❤ Peut monter dans le Classement. Ancienne propriété du Baron du Foussat de Bogeron, achetée par Jean Beyney en 1923. Reprise par son fils Yvan Beyney en 1950, cette propriété familiale est actuellement dirigée par Jean-Guy Beyney - aux cotés de son épouse Christine - qui représentent la 3e génération et en assurent la vinification avec passion, sérieux et savoir faire.
Spendide Saint-Émilion GCC 2016, avec une nouvelle très belle étiquette, aux notes de sous-bois et de cassis mûr, de bouche fondue, légèrement épicé, persistante, un vin de très bonne charpente et d’une grande harmonie. Le 2015, médaille d'Or Paris, avec cette touche de griotte mûre au palais, est dense, alliant souplesse et fraîcheur aromatique, aux tanins enrobés.
Très séduisant 2014, il a une belle concentration d'arômes (cassis, épices...), ample, de belle charpente, de couleur pourpre. à prévoir sur un bœuf aux carottes ou des brochettes d'agneau grillées.
Le GC 2007, se goûte très bien aujourd’hui, au nez de petits fruits cuits, charnu comme il se doit, riche en couleur comme en matière, de bouche chaleureuse.
Jean-Guy Beyney - Scea Beyney
Place du 11 Novembre 1918
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
Tél. : 05 57 24 72 39 Email : contact@closdesarpe.com www.clos-de-sarpe.com
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Château LAPELLETRIE
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