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R. RENAUDIN
❤❤❤❤❤ Peut monter dans le Classement. La famille Tellier succède à la lignée prestigieuse des “Seigneurs de Conardins” depuis 1724 et garantit aujourd’hui la tradition de la Maison R.Renaudin. Le Domaine R.R, c’est aussi la plus grande vinothèque de vieux millésimes et de grands contenants sans transvasement qui lui a valu de nombreuses récompenses (méritées).
Adrien Asselin-Bouvet, responsable du Domaine, nous dit : “2019 est la vendange du renouveau au Champagne R.Renaudin. Le propriétaire, Dominique Tellier, s’attelle à faire depuis des années d’excellents Champagnes et il a, cette année, missionné toute une équipe dont je fais partie pour faire rayonner davantage le domaine. Cette vendange 2019 fait le lien. Nous travaillons sur un projet collectif. Nous ne sommes pas salariés mais menons une démarche d’entrepreneurs : c’est assez inédit comme mode de fonctionnement en Champagne.
Concernant les vins, nous visons la maturité́ des raisins, et en 2019 elle était optimum. Nous avons même opté́ pour vendanger les parcelles les plus mûres que nous avons selectionnées afin de créer une cuvée.parcellaire issue du terroir très typique de Pierry, en Premier Cru, sur notre parcelle “Les Rocherets”. Nous prévoyons de la revendiquer en lieu-dit pur Chardonnay. Ce sera une nouveauté́ au Champagne R.Renaudin, mais il faudra patienter minimum 5 ans pour la déguster.
À savoir également que nous ne faisons de fermentation malolactique sur aucun de nos vins.”
Toujours très réussi, ce Champagne brut Réserve, base 2009, aux arômes d’amande fraîche, qui associe élégance et structure, une cuvée charpentée, harmonieuse en bouche, tout en fraîcheur aromatique, de mousse légère, très parfumée au palais.
Une cuvée L’Espiègle Premier Cru 2008, un Blanc De Blancs, avec des senteurs délicates de pêche et de lis, une nervosité́ en bouche certaine, mêlant structure et finesse. Un très joli Champagne à prévoir aussi bien avec un turbot sauce hollandaise qu’avec des fraises à l'orange, mousseline de curaçao. L’Espiègle brut rosé, base 2008, signé d’une belle étiquette, est très séduisant avec son nez de fruits mûrs (groseille, framboise... ) et une touche finale épicée, accompagné d’une mousse abondante et harmonieuse. Il y a aussi la superbe cuvée Millésime 2005 brut Nature, non dosée, avec une bouche savoureuse et particulièrement vive, tout en nuance et distinction. Découvrez les gites et chambres d’hôtes sur place.
Antoine et Dominique Tellier-Renaudin
51530 Moussy
Tél. : 03 26 54 03 41
Email : champagne@r-renaudin.com
www.champagne-r-renaudin.com
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