|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
Producteurs
Classements
Top Vignerons
vidéosChampagne BOUTILLEZ MARCHAND
Blanc de Blancs
Marion Boutillez et Jean-Michel Sourdet
Champagne DEVAVRY
Cuvée Sienna
Famille Devavry
Château FONBADET
Pauillac
Pierre et Pascale Peyronie
Champagne DEVAVRY
Blanc de Noirs
Famille Devavry
coups de cŒur
Vins et mets
| Un vrai vin, sinon rien |
| Les Millesimes |
| La qualité réelle des derniers millésimes, 2017 à 2009 |
| Région par région, les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui |
| La Vintage Code |
| L'actualité du vignoble Les coups de coeur de l'année |
| Carte des Vignobles |
| Le Top Vignerons |
| Acheter son vin au juste prix |
| Les news
Ici : les coups de cœur sont assurés ! Lorsque l’on est un vigneron qui sait mettre en avant son terroir et la puissance de ses grands cépages historiques ... Lire plus– SAINT-ÉMILION : LES MEILLEURS VINS ET MILLÉSIMES À BOIRE AUJOURD’HUI Les meilleurs millésimes à boire aujourd’hui À Saint-Émilion, les 2014 et 2011 sont très classiques et charmeurs, comme le 2007. Le 2013 n’a pas ... Lire plus– APPELLATION PAR APPELLATION, LE MEILLEUR DU MÉDOC ! Château LAYAUGA-DUBOSCQ (MÉDOC) Henri, Bruno et Hugues Duboscq 1, rue Saint-Vincent 33180 Saint-Estèphe Téléphone :05 56 59 30 54 Email ... Lire plus |
| Accords vins mets |
| A chaque plat, ses vins |
| A chaque vin, ses plats |
| La Newsletter |
Château de SERRES
❤❤❤ Bâti en 1544, le Château fait face à la cité de Carcassonne. Cépages atlantiques : Merlot, Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon. Cépages méditerranéens : Grenache, Syrah, Viognier qui cohabitent dans l’équilibre, l’harmonie. L’élégance rencontre la gourmandise grâce à une double influence climatologique.
Très joli Malepère rouge 2015, 50% Merlot, 20% Cabernet franc et 30% Cabernet-Sauvignon, il a une bouche structurée, d’une belle harmonie, aux senteurs d’épices et de framboise, très équilibré et généreux en finale (11 €).
L’IGP Cité de Carcassonne rosé Premières Gouttes 2017, 50% Cabernet franc et 50% Grenache, a une belle robe rose pivoine et des arômes fins de fruits jaunes frais (6,70 €). Agréable IGP Cité de Carcassonne rouge Les Pins de Serres 2016, 52% Syrah, 18% Cabernet franc, 15% Cabernet-Sauvignon et 15% Merlot, tout en couleur, qui dégage des effuves subtiles d'humus et de petits fruits rouges surmûris, où se mêlent souplesse et charpente (7,50 €).
Et l’IGP Cité de Carcassonne blanc “Collection 1927” Vieilles Vignes 2015, 90% Grenache gris et 10% Viognier, avec ce bouquet très complexe de pêche et d’abricot mûr, il est tout en subtilité, avec cette touche épicée persistante, tout en nuances (11 €).
Sabine Le Marié
11000 Carcassonne
Tél. : 04 68 25 03 94 et 06 80 45 27 78
Email : info@chateaudeserres.com
www.chateaudeserres.com
Rechercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Consulter l'index général des producteurs
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
 Millesimes |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Ideevins |
 Guide du terroir |
|
Tout ce qu’il faut savoir sur le vin Les grands principes des accords mets vins Les principaux cépages La vigne et les sols L'Anthologie du vin L’élaboration des vins Acheter son vin au juste prix Le vocabulaire du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les vins du monde Afrique du Sud, Algérie, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Espagne, Italie, Uruguay, Bulgarie, Californie, Chine, Chypre, Grande-Bretagne, Grèce, Nouvelle-Zélande, Roumanie, Slovénie, Suisse, Tunisie, Turquie, Canada, Chili, Japon, Liban, Portugal L'encyclopédie mondiale du vin A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z |
Les alcools L’Armagnac Les rhums Le Whisky et le whiskey Le Calvados Les Liqueurs de fruits et de plantes Les bières du monde Le cognac |
|
|
||||||
Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
|
| ||||||