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| ACCUEIL > LEXIQUE LETTRE A > ARGILO-CALCAIRE |
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argilo-calcaire
Les sols argilo-calcaires, sont formés de :
- Argile : une roche à grain fin, qui retient facilement l'eau (Grande-Bretagne, Jura...). Mélangé au calcaire, c'est le sol classique du Penedes et, dans une moindre mesure du Xérès, en Espagne.
- calcaire : roche sédimentaire alcaline, qui favorise la production de raisin au taux d'acidité relativement élevé, comme dans la Loire.
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La bible des vins
A l'honneur
| BORDEAUX | Château DAVID Depuis janvier 1996, Sabine Coutreau représente la cinquième génération de viticulteurs sur la ... | | Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
Château CADET-BON
(SAINT-ÉMILION)
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La photo de la semaine :
Château BELLE GARDE
La dégustation de la semaineChâteau VIEUX-POURRET, une belle valeur sûre en Saint-Emilion Grand Cru Château VIEUX-POURRET (SAINT-ÉMILION) Mme Richert-Boutet Miaille 33330 Saint-Émilion Téléphone :05 57 71 66 15 et 06 48 14 99 07 Télécopie : 05 57 24 63 27 Email : chateau.vieux.pourret@orange.fr Site : www.chateau-vieux-pourret.fr
Vignoble de 6 ha, en conversion biodynamique (agriculture exempte de produits chimiques), dont l'étiquette porte le label. ...
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La photo de la semaine :
Jacques ILTIS & Fils
La dégustation de la semaineLe superbe Sélection de Grains Nobles du Domaine Edmond RENTZ
Depuis 1995, Catherine et Patrick Rentz poursuivent l'oeuvre viticole et oenologique de leur père et développent une viticulture raisonnée, respectueuse du sol, de la vigne et de l'environnement. Tous les cépages alsaciens sont produits dans ce vignoble. Les raisins sont triés minutieusement et récoltés à complète maturité. Ils sont vinifiés individuellement par cépage ...
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La photo de la semaine :
la BASTIDE BLANCHE
La dégustation de la semaineQuels plats sur les savoureux vins du Domaine des VALLONS de FONTFRESQUE ?
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Dans un environnement vallonné de 37 ha boisés de chênes, chaque pied de vigne bénéficie d'un ensoleillement idéal, l'un des plus élevés en France et du souffle chaudet régulier du mistral qui agît comme une mère protectrice contre les développements parasitaires. Grâce à ces conditions climatiques exceptionnelles, les vignes sont ...
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