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Domaine Claude et Christophe BLEGER
❤❤❤❤ Des vignerons de père en fils et filles depuis 1630. Un domaine de 9 ha répartis sur 4 villages et une trentaine de parcelles différentes. Depuis 2007, la société Ecocert contrôle le domaine et certifie le côté Bio.
Goûtez le Pinot Noir Cœur de Cru 2015, de couleur rubis, il est riche et fruité, au nez dominé par les petits fruits rouges à noyau. A ses côtés, l’Auxerrois Cœur de Cru 2015, nerveux et rond à la fois, de bouche très fruitée comme le Riesling Cœur de Cru 2016, tout en fraîcheur, tout en nuances, avec des notes d’agrumes et de fleurs, très persistant, un vin équilibré, d’une jolie finale.
Le Muscat Cœur de Cru 2015, de belle robe limpide, très fin, complexe, au nez de petits fruits frais, très charmeur, est de bouche suave comme le Pinot Gris 2014, harmonieux, aux notes de fruits secs et de petites fleurs, intense au nez comme au palais.
Il y a aussi le Gewurztraminer L’Inoubliable 2015, au nez d’amande et de coing, un vin vif et ample, intense, charmeur avec des notes de fruits secs, très légèrement poivré comme il le faut, et ce joli Crémant d’Alsace Cœur de Cru 2015, 50% Pinot Auxerrois, 45% Pinot Blanc et 50% Pinot Gris, à la mousse fine et légère, aux arômes intenses, à dominante de noisette et d’abricot, harmonieux, de belle structure.
67600 Orschwiller
Tél. : 03 88 92 32 56
Fax : 03 88 82 59 95
Email : contact@bleger.fr
www.bleger.fr
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