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* DE SANCERRE AU MUSCADET, LE MEILLEUR DE LA LOIRE Domaine de La GAUTERIE (ANJOU) Etienne Jadeau La Gauterie 49320 Brissac Loire Aubance Téléphone :02 41 45 50 04 et 06 87 23 73 28 Email : contact@domainegauterie.fr ... Lire plus– CHAMPAGNE : LES SÉLECTIONS DU PROCHAIN GUIDE SE PRÉCISENT Nos dégustations pour le prochain GUIDE se terminent en Champagne. Les grandes valeurs sûres se confirment dans le Classement, en Premiers, mais aussi dans les deux ... Lire plus* SAINT-ÉMILION : FAITES-VOUS PLAISIR, MISEZ SUR LES VINS TYPÉS ! Outre un Classement “officiel” qui fait plutôt sourire tant les terroirs semblent ne pas beaucoup compter, il faut savoir qu’un Saint-Emilion, un vrai, c’est ... Lire plus |
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Domaine SAINT-RÉMY
❤❤❤ Créée en 1725, exploitation familiale de 23 ha, ancrée dans une tradition ancestrale. Le Domaine s’est lancé dans l’agriculture Bio en 2010.
Voilà un très séducteur Riesling cuvée Jade 2016, de jolie robe brillante, il est puissant et fin à la fois, délicat, très séduisant, avec une belle intensité aromatique légèrement épicée, harmonieux et distingué comme cet autre Riesling Vieilles Vignes 2017, d’une belle couleur jaune clair, au nez dominé par les fleurs (rose, aubépine), de bouche très fruitée et fine, un vin à découvrir sur un poulet au sel ou des gambas sautées à la citronnelle.
Le Gewurztraminer Lieu-dit Rosenberg 2016, est bien typé, tout en persistance, avec ce nez où dominent les épices et l’amande, avec cette bouche franche qui s’épanouit au palais sur une note fumée. Beau Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2015, au nez de musc, qui associe le fruit à la charpente, d’une belle finale.
Le Pinot Gris Réserve 2016, est remarquable, riche, harmonieux, aux notes de fruits frais et de tilleul, ample, de bouche pleine et distinguée.
Excellent Crémant brut cuvée Prestige, de mousse fine, un vin associant rondeur et nervosité, au nez de noisette, de bouche puissante et parfumée, très agréable à l’apéritif.
Famille Ehrhart
68920 Wettolsheim
Tél. : 03 89 80 60 57
Email : vins@domainesaintremy.com
www.domainesaintremy.com
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