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      ACCUEIL > CHAMPAGNE > Cormicy > BOULARD-BAUQUAIRE
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BOULARD-BAUQUAIRE

Excellent Champagne cuvée Mélanie, un Blanc De Blancs vinifié en fûts de chêne, médaille d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2010, qui mêle structure et vivacité à la fois, d'une jolie complexité aromatique où l'on retrouve des nuances de citron, dense et distingué, d'une très belle persistance (18,95 €, ce n'est pas cher). Le Champagne Carte Noire, d'une belle couleur or, avec des arômes bien présents et des notes de tilleul, est finement bouqueté et charpenté (15,10 €), et le brut Tradition, avec cette pointe de fruité caractéristique, est persistant au nez comme en bouche (13,35 €).

30, rue du Petit Guyencourt
51220 Cormicy
Tél. : 03 26 61 30 79
Fax : 03 26 61 34 40
Email : info@champagne-boulard-bauquaire.fr
www.champagne-boulard-bauquaire.fr

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Coups de cœurs Guide du Terroir

[Charcuterie]
DEPORT TRAITEUR

6, place du Marché aux Fleurs
51000 Châlons-en-Champagne
Contact : jf.deport@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 68 06 22
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[Restaurants]
BERCEAUX (LES)


51200 Épernay
Contact : les.berceaux@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 55 28 84
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[Chambres d'Hôtes]
CHARBONNIER ERIC ET SYLVIE


51530 Cramant
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 26 57 95 34
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[Chambres d'Hôtes]
CHÊNE PLAT (LE)


51480 Cumières
Contact : renaud.pate@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 51 66 46
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[Chambres d'Hôtes]
MONDE DE SELENA (LE)


51480 Damery
Contact : lemondedeselena@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 58 45 70
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[Restaurants]
GRAIN D'ARGENT (LE)


51530 Dizy
Contact : hotel.lesgrainsdargent@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 55 76 28
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[Restaurants]
CAVE A CHAMPAGNE


51200 Epernay
Contact : cave.champagne@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 55 50 70
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[Chambres d'Hôtes]
NUMERO 8


51500 Mailly
Contact : info@no8bedandbreakfast.com
Téléphone : 03 26 91 11 14
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[Restaurants]
ASSIETTE CHAMPENOISE (L')


51430 Reims
Contact : assiette.champenoise@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 84 64 64
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[Restaurants]
PARC LES CRAYERES (LE)


51100 Reims
Contact : contact@lescrayeres.com
Téléphone : 03 26 24 90 00
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[Chambres d'Hôtes]
DEMEURE D'AMÉDÉE (LA)


51160 Mareuil-sur-Ay
Contact : contact@lademeuredaclemee.com
Téléphone : 03 26 53 89 51
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[Restaurants]
MESNIL (LE)


51960 Le Mesnil-Sur-Oger
Contact : contact@restaurantlemesnil.com
Téléphone : 03 26 57 95 57
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[Chambres d'Hôtes]
AULNOIS (CHÂTEAU LES)


51530 Pierry
Contact : info@lesaulnois.fr
Téléphone : 03 26 54 27 23
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[Chambres d'Hôtes]
PARENTHÈSE (LA)


51100 Reims
Contact : contact@laparenthese.fr
Téléphone : 03 26 40 39 57
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[Chambres d'Hôtes]
TOURMARNIOTES (AUX)


51150 Tours Sur Marne
Contact : contact@auxtourmarniotes.com
Téléphone : 03 26 52 68 92
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[Restaurants]
HOSTELLERIE DU MONT AIMÉ


51130 Bergères Les Vertus
Contact : mont.aime@wanadoo.fr
Téléphone : 03 26 52 21 31
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[Chambres d'Hôtes]
MANOIR DE CHARME (LE)


51160 Ay
Contact : contact@lemanoirdescharmes.fr
Téléphone : 03 26 54 58 49
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[Restaurants]
VIEUX PUITS (LE)


51160 Ay
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 26 56 96 53
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Restaurant à proximité

Le Caveau

51480 Cumières
Téléphone : 03 26 54 83 23

Chambre d'hôtes à proximité

Au chérubin
3, rue Gervais
51500 Rilly-la-Montagne
Téléphone : 03 26 03 41 90

Produit du terroir à proximité

Chocolaterie Deléans
20 rue cérès
51100 Reims
Téléphone : 03 26 47 56 35

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Millesimes 2012

EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...

464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).

Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
FRANCE METROPOLITAINE : 15,00 €

PORT COMPRIS
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(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)

A l'honneur

CHAMPAGNE
SOURDET-DIOT
Bien apprécié le Champagne cuvée Prestige brut, tout en fruits et en rondeur, ample, bien ...
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BORDEAUX
Château LAFON
Le château ainsi qu'une partie du vignoble sont enclavés dans les vignes du Château d'Yquem. ...
Lire la suite
LANGUEDOC
CLOS CENTEILLES
Patricia Domergue est à la tête de ce domaine, mené dans le respect des sols et de la vigne.
Lire la suite
VAL DE LOIRE
Cave GILBON
Les vignes de la propriété, cultivées de manière traditionnelle en respectant l'environnement ...
Lire la suite
VALLÉE DU RHÔNE
Domaine de VERQUIÈRE
Ce domaine de 40 ha a établi sa réputation grâce au travail et au savoir-faire de plusieurs ...
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ACHAT FUTÉ
Domaine PERALDI
(CORSE)

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FRANCE METROPOLITAINE : 29,00 €
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Dussert dans

 

L'actualité avec Millesimes

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine du BANNERET

La dégustation de la semaine

L'EXCELLENT LUBERON LE PUY DES ARTS




Trois générations de la famille se sont succédées pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes de travail et de distribution dans un esprit qui n'a pas changé. Une philosophie basée sur le plaisir, la famille, le respect et la bonne humeur autour d'une équipe soudée. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins vendangés et triés à la main. Le Luberon cuvée Les ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON

La dégustation de la semaine

L'EXQUIS MONBAZILLAC DU Château PÉROUDIER



Superbe Monbazillac cuvée Louise Élisa 2009, une cuvée en mémoire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui n'est élaborée que dans les grandes années, aux senteurs de pomme confite, de bouche fine et persistante, un vin dense et velouté, de belle couleur, au nezriche et bien présent dominé par des notes d'agrumes très mûrs et de pain grillé. ...

PROVENCE
La photo de la semaine :
Domaine SAINT-LOUIS

La dégustation de la semaine

Domaine des OULLIÈRES, UN COTEAUX D'AIX DE REFERENCE



Un vignoble de 70 ha situé principalement sur le versant sud de la chaîne des Côtes, qui se caractérise par un sol caillouteux argilocalcaire, peu arrosé en été et souvent désséché par le puissant mistral. Ces conditions géographique, géologique et climatique associées à des méthodes de culture raisonnées permettent aux raisins d'arriver à pleine maturité et d'exprimer toute l'originalité ...

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