Damien Bruneau

C’est avec Denis Bruneau, le grand-père, que tout commença à la Jarnoterie. A l’époque les dégus- tations avaient lieu dans la cave en Tuffeau. En 1986, Yvan, le petit dernier, s’installe dans le bourg même de Saint Nicolas de Bourgueil avec Ghislaine sa femme. Ils construisent alors la cave voûtée, le chai, et agrandissent petit à petit le domaine. D’abord ouvrier de l’exploitation familiale depuis 2003, c’est en 2011 que Damien le fils, s’installe aux côtés de ses parents. “Aujourd’hui, la cave est toujours aussi accueillante qu’autrefois et nos vieilles tonnes en châtaignier du grand-père accompagnent bien volontiers nos fûts de chêne neufs.”

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Iceberg 2022, vinification et élevage réalisés sans sou- fre ajouté, robe pourpre, ample en bouche, au fruité persistant (griotte, pivoine), il est de charpente fine et bien équilibrée bouche puissante où se retrouvent les fruits noirs, chaleureux, riche en couleur comme en matière, on vous le suggère sur des rognons de veau grillés ou une épaule de mouton farcie (16 €). 94/100

Saint-Nicolas-de-Bourgueil cuvée Traditionnelle 2022, marqué bien sûr par son Cabernet franc, nez de cassis mûr, charnu, robe pourpre soutenu, rond et intense au palais, aux tanins mûrs, bouche typée, et particulièrement abordable (8 €). 90/100

Saint-Nicolas-de-Bourgueil cuvée des Clos Vieilles Vignes 2022, provient de par- celles au sol argilo-calcaire, situées sur le coteau orienté plein sud, robe sombre, marqué par des senteurs de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche riche et fondue, légèrement épicée. Joli potentiel de garde, parfait avec, par exemple, un rôti de porc boulangère ou un poulet poché en gelée (9,50 €). 92/100

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