LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine GOURON
Fondé en 1946 par René Gouron, le Domaine se développera avec le soutien de son fils Jacky jusque dans les années 80. Désormais, ce sont les petits-enfants Laurent et Stéphane qui vinifient et commercialisent ensemble les vins provenant des 28 ha de la propriété. Le Domaine est morcelé en de nombreuses parcelles : argilo-calcaires et argilo-siliceuses, sur les coteaux et graviers mêlés de sables, en plaine. Cette diversité de sols a permis de créer différentes cuvées mettant en valeur l'expression, fruité en plaine et corsé sur les coteaux. Toute l'année un travail important est effectué à la vigne afin d'obtenir les meilleurs fruits : l'exigence d'une taille courte, des sols enherbés et de l'éclaircissage s'orientent vers des rendements maîtrisés, une meilleure concentration et le respect de l'environnement. Remarquable Chinon La Croix Boisée 2008, de belle robe brillante, dense, aux nuances de fruits macérés, où s'entremêlent des notes de petits fruits rouges à noyau bien mûrs, tout en souplesse. Goûtez Le Terroir Chinon 2007, qui porte bien son nom, corsé, riche en couleur comme en matière, au nez subtil de fruits à noyau, de bouche pleine et veloutée, non encore à maturité. Beau Chinon cuvée Vieilles Vignes 2006, issu de sols argilo-calcaires et argilo-siliceux (Vignes de 45 ans et plus, cuvaison longue et élevage 12 mois en fûts de chêne), de couleur intense aux reflets noirs, avec d'intenses arômes de fruits rouges, d'épices, et des tanins bien enrobés. Le Chinon rosé 2010, pur Cabernet franc issu de saignée, de robe délicate, est un vin régulièrement réussi souple, frais, puissant en bouche, parfumé (rose, fraise...), sec et suave à la fois. Goûtez encore leur Chinon cuvée Domaine 2009, classique de son appellation, au nez de prune caractéristique, charnu, très équilibré, aux tanins bien fermes mais soyeux, et ce Chinon La Croix Boisée blanc sec 2009, pur Chenin, un vin très agréable, avec des notes d'amande, de fruits jaunes frais et de bruyère, harmonieux, à ouvrir sur une truite. Le rapport qualité-prix-plaisir est remarquable. Pas la moindre hésitation, bien sûr.Laurent et Stéphane Gouron
37500 Cravant-les-Coteaux
Tél. : 02 47 93 15 33
Fax : 02 47 93 96 73
Email : info@domaine-gouron.com
www.vinsdusiecle.com/gouron
www.domaine-gouron.com
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Autres vignerons à : Cravant-les-Coteaux
Le LOGIS de la BOUCHARDIÈRESur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
HARDOUIN
8, rue de la République
37210 Vouvray
Contact : contact@hardouin.fr
Téléphone : 02 47 52 65 33
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[Volailles et viandes]
ÉLEVAGE DE BERRY
37370 Saint-Paterne-Racan
Contact : elevageberry@wanadoo.fr
Téléphone : 02 47 29 30 00
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[Fruits et légumes]
POIRES TAPÉES À L'ANCIENNE
14, rue de Quinçay
37190 Rivarennes
Contact : info@poirestapees.com
Téléphone : 02 47 95 45 19
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Restaurant à proximité
Au Chapeau Rouge
49, place du Général de Gaulle
37500 Chinon
Contact : Christophe Duguin
Téléphone : 02 47 98 08 08
Chambre d'hôtes à proximité
Les Hirondelles
La Chapellerie
37500 Cravant-les-Coteaux
Contact : Sylvie Martin
Téléphone : 02 47 93 16 27
Produit du terroir à proximité
Les Croquines de Chinon
5, rue de l'Hôtel de Ville
37500 Chinon
Contact : Patrice Ayrole
Téléphone : 02 47 93 07 15
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| LANGUEDOC |
| Domaine de FAMILONGUE Domaine de 28 ha de vignes, lutte raisonnée, aucun engrais chimique ni désherbant. Il y a ... |
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| CHAMPAGNE |
| R. GABRIEL-PAGIN Fils Des récoltants-manipulants de père en fils depuis 1946, pour ce vignoble de 9,5 ha, situé ... |
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| BOURGOGNE |
| Domaine des PONCETYS Au début du XXe siècle, lors de la séparation des biens de l'église et de l'état, le département de ... |
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| SUD-OUEST |
| Domaine PICHARD À la tête des Premiers Grands Vins Classés, tant je me fais régulièrement plaisir à déboucher des ... |
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| SUD-OUEST |
| Les VIGNERONS de BUZET J'ai des souvenirs de belles verticales effectuées sur place, et cette cave exemplaire et dynamique ... |
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ACHAT FUTÉ
Gérard TREMBLAY
(CHABLIS) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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