LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
HUGUENOT-TASSIN
La maison a vu le jour en 1984. Elle est l'héritage d'un savoir-faire familial transmis de génération en génération, des récoltants-manipulants qui vinifient la totalité de leur récolte. Le vignoble de 7 ha, pour moitié de vieilles vignes, est composé de trois cépages principaux, Pinot Noir, Pinot Blanc (peu utilisé en Champagne) et Chardonnay. Le travail de la vigne est orienté vers un équilibre respect de la qualité et respect de la nature. Excellent Champagne cuvée Réserve brut, assemblage pour 1/3 de chaque cépage, Pinot Noir, Pinot Blanc et Chardonnay, au nez dominé par les fruits mûrs et l'amande, légèrement miellé, d'une belle longueur tout en charpente et finesse (13,80 €). Très joli brut cuvée Tradition, parts égales de Pinot Noir et de Pinot Blanc, bien typé, bien équilibré, de mousse fine, d'une belle harmonie au nez comme en bouche, aux senteurs de fleurs blanches et de poire, alliant saveur et persistance (12,60 €).10110 Celles-sur-Ource
Tél. : 03 25 38 54 49
Fax : champhuguenot.tassin@free.fr
Email : champhuguenot.tassin@free.fr
http://huguenot.tassin.free.fr
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Autres vignerons à : Celles-sur-Ource
Paul DANGIN et FilsMichel BROCARD
Lionel CARREAU
Philippe de LOZEY
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Fromages]
FROMAGERIE DE MUSSY
30, route de Maisons-les-Chaource
10210 Chaource
Contact : contact@fromageriedemussy.com
Téléphone : 03 25 73 24 35
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Produit du terroir à proximité
Fromagerie de Mussy
30 Route de Maisons lés Chaource
10210 Chaource
Contact : Stéphanie et Christophe CALLEWAERT
Téléphone : 03.25.73.24.35
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| PROVENCE |
| Domaine de JACOURETTE La famille est dans les métiers du vin depuis quatre générations. En 1960, Germain Dragon décide de ... |
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Clos des Perrières À la tête des Premiers Grands Vins Classés. "Le Domaine est plus que centenaire, me précise Michel ... |
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| VAL DE LOIRE |
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ACHAT FUTÉ
Château BALESTARD la TONNELLE
(SAINT-ÉMILION) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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