Vignerons de CAMPLONG
Cette cave coopérative, regroupe une trentaine de vignerons dynamiques et passionnés.
Le Corbières La cuvée des vignerons rouge 2008, élevage de 14 mois en barriques ce vin se repose 3 ans en bouteille avant sa commercialisation, est bien typé, aux tanins amples et soyeux , avec des senteurs de fruits mûrs et d'épices, de bouche charnue et parfumée (11,50 €). Séduisant Corbières Peyres Nobles blanc 2010, vif , ample et floral en finale, vraiment très abordable (4,75 €) bien réussi comme le Corbières Peyres Nobles rosé 2010, issu de saignée. Excellent Corbières Peyres Nobles rouge 2009, sélection parcellaire des meilleures vieilles vignes de Camplong, au nez puissant et subtil à la fois, où se développent des nuances de petits fruits mûrs (cassis , griotte), de bouche corsée (4,75 €), bien fait comme leur autre Corbières Château ArtosLacas rouge 2010, un vin de robe grenat, qui a un nez de mûre et de framboise , des tanins soyeux (5 €).
Directrice : Odile Denat
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
CORBIÈRE (LA)
11200 Boutenac
Contact : lacorbiere.boutenac@free.fr Téléphone : 06 19 98 27 78
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[Restaurants]
CLOS DES SOUQUETS (LE)
11200 Fabrezan
Contact : clossouquets@free.fr Téléphone : 04 68 43 52 61
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[Chambres d'Hôtes]
VIGNE ROUSSE (LA)
11200 Ferrals-les-Corbières
Contact : la.vigne.rousse@wanadoo.fr Téléphone : 04 68 43 33 82
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[Chambres d'Hôtes]
DEMEURE DE ROQUELONQUE
11200 Saint André De Roquelongue
Contact : contact@demeure-de-roquelongue.com Téléphone : 04 68 45 63 57
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[Chambres d'Hôtes]
La Corbiere
15 route de ferrals
11200 Boutenac
Contact : contact@lacorbiere.eu Téléphone : 00330619982778
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[Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes]
Le Sillon d'Alaric
38 A venue Maréchal Joffre
11200 Lezignan Corbieres
Contact : le-sillon-dalaric@orange.fr Téléphone : 04 68 27 60 80 / 06 07 05 74 43
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Restaurant à proximité
Auberge Côté Jardin
11200 Conilhac-Corbières
Téléphone : 04 68 27 08 19
Chambre d'hôtes à proximité
Demeure de Roquelongue
53, Avenue de Narbonne
11200 Saint-André de Roquelongue
Contact : Stéphanie et Christophe Vergote Téléphone : 04 68 45 63 57 et 06 98 87 11 44
Produit du terroir à proximité
Cassoulet
11400 Castelnaudary
Téléphone :
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
BORDEAUX
Château MANGOT "Pour ce qui est de nos commentaires personnels, m'écrit-on, ils auraient tendance à se porter sur ...
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CHAMPAGNE
Maurice VESSELLE Toujours à la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Une exploitation familiale de 9 ha de vignes, ...
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ACHAT FUTÉ
Château CALON-SÉGUR
(SAINT-ESTÈPHE)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château HAUT-PLANTADE
La dégustation de la semaine MEDOC Château TAFFARD de BLAIGNAN Le vignoble s'étend sur 18 ha sur un sol argilo-calcairerelativement plat par suite des dépôts alluvionnaires des terrasses fluvio-marines de la fin du Tertiaire. Lescépages sont le Merlot et le Cabernet-Sauvignon à parts égales. Si Henri Cadillac a pris sa retraite, il supervise toujours l'exploitation du domaine, et c'est dans la continuité de son travail, que ...
CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
CHARPENTIER SCEV
La dégustation de la semaine CHAMPAGNE BEAUMONT des CRAYÈRES "Pour notre production de 550 000 bouteilles environ, nous dit Olivier Piazza, nos 88 ha de vignes nous permettent une autosuffisance. Ce qui est très rare en champagne où peu de maisons connaissent l'abondance de raisins comme c'est notre cas. Sans souci d'approvisionnements, cela nous permet de faire des sélections, notre lien est fort avec les vignerons qui cultivent en ...
SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Château NOZIÈRES
La dégustation de la semaine CAHORS Clos la COUTALE Un remarquable Cahors 2009, issu d'un vignoble familial de 35 ha planté d'Auxerrois (70%), deMerlot et de Tannat, beau rouge profond, concentré, ample, avec des tanins souples et bienfermes à la fois, aux notes de fruits mûrs, fondu mais puissant en bouche, de garde. Le 2008, complexe et harmonieux, de très belle robe d'un grenat profond, ...