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Vignerons de CAMPLONG
Cette cave coopérative regroupe une trentaine de vignerons dynamiques et passionnés, et collectionne les récompenses. La totalité du vignoble est en culture raisonnée certifiée Terra Vitis, avec une traçabilité des pratiques culturales vérifiées par un organisme indépendant, garantissant un mode de production de qualité, respectant l’environnement.
Goûtez leur Corbières rouge Le C de Camplong 2015, Syrah 55%, Mourvèdre 20%, Grenache noir 15%, Carignan 10%, vendanges manuelles de tous les cépages, avec ce charnu, cette pointe d’épices et cette charpente à la fois puissante et souple, de belle couleur (12,50 €).
Excellent Corbières Cuvée Fontbories 2015, Carignan vieilles vignes, 35% Syrah, 30%, Mourvèdre, 20% et Grenache 15%, vendanges exclusivement manuelles, 40% de barriques neuves, charmeur et volumineux, avec des notes de violette et de réglisse, il est classique, riche en couleur, dense en bouche, où prédominent les fruits macérés, d’excellente évolution comme le prouve ce 2012, velouté, très parfumé, avec ces notes de sous-bois et de fruits mûrs (fraise, myrtille).
Président : Philippe Taudou - Directeur : M. Bolano
11200 Camplong-d'Aude
Tél. : 04 68 43 60 86
Fax : 04 68 43 69 21
Email : vignerons-camplong@wanadoo.fr
www.camplong.com
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