Vignerons de CAMPLONG
Cette cave coopérative, regroupe une trentaine de vignerons dynamiques et passionnés.
Le Corbières La cuvée des vignerons rouge 2008, élevage de 14 mois en barriques ce vin se repose 3 ans en bouteille avant sa commercialisation, est bien typé, aux tanins amples et soyeux , avec des senteurs de fruits mûrs et d'épices, de bouche charnue et parfumée (11,50 €). Séduisant Corbières Peyres Nobles blanc 2010, vif , ample et floral en finale, vraiment très abordable (4,75 €) bien réussi comme le Corbières Peyres Nobles rosé 2010, issu de saignée. Excellent Corbières Peyres Nobles rouge 2009, sélection parcellaire des meilleures vieilles vignes de Camplong, au nez puissant et subtil à la fois, où se développent des nuances de petits fruits mûrs (cassis , griotte), de bouche corsée (4,75 €), bien fait comme leur autre Corbières Château ArtosLacas rouge 2010, un vin de robe grenat, qui a un nez de mûre et de framboise , des tanins soyeux (5 €).
Directrice : Odile Denat
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
CORBIÈRE (LA)
11200 Boutenac
Contact : lacorbiere.boutenac@free.fr Téléphone : 06 19 98 27 78
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[Restaurants]
CLOS DES SOUQUETS (LE)
11200 Fabrezan
Contact : clossouquets@free.fr Téléphone : 04 68 43 52 61
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[Chambres d'Hôtes]
VIGNE ROUSSE (LA)
11200 Ferrals-les-Corbières
Contact : la.vigne.rousse@wanadoo.fr Téléphone : 04 68 43 33 82
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[Chambres d'Hôtes]
DEMEURE DE ROQUELONQUE
11200 Saint André De Roquelongue
Contact : contact@demeure-de-roquelongue.com Téléphone : 04 68 45 63 57
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[Chambres d'Hôtes]
La Corbiere
15 route de ferrals
11200 Boutenac
Contact : contact@lacorbiere.eu Téléphone : 00330619982778
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[Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes]
Le Sillon d'Alaric
38 A venue Maréchal Joffre
11200 Lezignan Corbieres
Contact : le-sillon-dalaric@orange.fr Téléphone : 04 68 27 60 80 / 06 07 05 74 43
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Restaurant à proximité
Auberge Côté Jardin
11200 Conilhac-Corbières
Téléphone : 04 68 27 08 19
Chambre d'hôtes à proximité
La Vigne Rousse
14, Avenue de la Mer
11200 Ferrals-les-Corbières
Téléphone : 04 68 43 33 82
Produit du terroir à proximité
Charcuterie Patrick Bareil
11170 Alzonne
Téléphone : 04.68.24.76.95
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
ACHAT FUTÉ
Château LUCHEY-HALDE
(PESSAC-LÉOGNAN)
Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
BOURGOGNE
La dégustation de la semaine MEURSAULT Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils Une exploitation familiale depuis plusieurs générations (vignoble de 23 ha). On y goûte cesuave Meursault Premier Cru Charmes 2009, aux connotations d'agrumes et de fleurs fraîches,typé, de bouche pleine et parfumée, très bien vinifié, marqué par son terroir, tout en charme. LePommard Premier Cru Poutures 2009, ...
BEAUJOLAIS
La dégustation de la semaine FLEURIE Cédric CHIGNARD À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une belle exploitation familiale et traditionnelle (4e génération), qui s'étend sur 8 ha, (vendanges à la main, 6 à 8 jours de cuvaison...). On comprend mieux la qualité de ce superbe Fleurie Les Moriers 2010, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il prolonge ses racines, au nezintense où ...
VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
Clos du VIGNEAU
La dégustation de la semaine SAUMUR Domaine de la PALEINE À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Marc Vincent est le Président de la nouvelleappellation Puy-Notre-Dame et cette reconnaissance est le fruit d'efforts certains, qui le poussent aujourd'hui à s'orienter vers la certification Bio. On est bien au sommet avec le superbe Saumur Puy-Notre-Dame rouge Moulin des Quints 2009, une cuvée ample, concentrée, ...