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LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
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| ACCUEIL > PROVENCE > COTEAUX-D'AIX > Ăguilles > Domaine CAMAĂSSETTE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Domaine CAMAĂSSETTEUn vignoble familial de 40 ha depuis 1901, dont 23 ha de vignes et 4 ha d'oliviers. La plus grande partie du vignoble est plantĂ© sur un plateau argilo-calcaire en sol caillouteux. GoĂ»tez le Coteaux-d'Aix-en-Provence cuvĂ©e Domaine rosĂ© 2010, tout en rondeur, au nez d'abricot sec, tout en fraĂźcheur, Ă dĂ©guster sur un tagine, par exemple (4,70 €). Le Coteaux-d'Aix-en-Provence rouge cuvĂ©e AmadĂ©us 2005, Syrah majoritaire, Cabernet-Sauvignon 40% et Grenache 10%, chaque cĂ©page est rĂ©coltĂ© sĂ©parĂ©ment Ă maturitĂ© optimale, assemblage avant Ă©levage de 18 mois en tonneaux dont 50% de neufs et le reste d'un vin, aux arĂŽmes de myrtille et d'Ă©pices, avec des tanins souples et bien prĂ©sents Ă la fois, est un vin riche en couleur, classique et concentrĂ©, mĂȘlant ampleur et structure, de trĂšs bonne Ă©volution (9 €). Joli Coteaux-d'Aix-en-Provence cuvĂ©e blanc 2010, Ă dominante de fleurs blanches et de noisette, trĂšs fruitĂ©, trĂšs Ă©quilibrĂ©, harmonieux au palais et trĂšs abordable (4,70 €).Michelle NaslesRoute de PĂ©lissanne
13510 Ăguilles Tél. : 04 42 92 57 55 Fax : 04 42 28 21 26 Email : michelle.nasles@wanadoo.fr Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idĂ©al dans IdĂ©eVins Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous : Ou vous pouvez chercher par rĂ©gion :
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Le Bistrot des Alpilles Chambre d'hÎtes à proximité
Le BarrĂȘme Produit du terroir Ă proximitĂ©
Domaine Le Grand Servan
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Millesimes 2012EDITION ANNUELLE
33e année LA FRANCE A DU TALENT Le terroir contre la "confiture" Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, DĂ©gustations... La qualitĂ© des millĂ©simes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...
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