J. CHARPENTIER
Un propriétaire (12 ha de vignes ), fils et petit-fils de vignerons .
Goûtez le Champagne brut Millésime 2004, 25 % Pinot Noir , 45 % Pinot Meunier et 30 % Chardonnay , aux arômes de noisette et de miel, très bien élevé tout en bouche (18 €). Joli brut Prestige rosé, Pinot Noir majoritaire (60%) complété à parts égales par du Pinot Meunier et du Chardonnay , présenté dans une belle bouteille sérigraphiée en verre transparent qui permet d'admirer la couleur d'un rose lumineux, est charmeur avec ce nez de bonbon anglais, de bouche intense, vive et équilibrée (17 €). Le brut Prestige, 60 % Pinot Noir , 20 % Pinot Meunier et 20 % Chardonnay , où se mêlent subtilité, complexité et intensité au nez , où dominent les fleurs et les fruits mûrs, est de bouche élégante (16 €).
Autres vignerons à : Villers-sous-Châtillon
ROBERT-ALLAIT
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Charcuterie]
DEPORT TRAITEUR
6, place du Marché aux Fleurs
51000 Châlons-en-Champagne
Contact : jf.deport@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 68 06 22
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[Restaurants]
BERCEAUX (LES)
51200 Épernay
Contact : les.berceaux@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 28 84
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[Chambres d'Hôtes]
CHARBONNIER ERIC ET SYLVIE
51530 Cramant
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 57 95 34
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[Chambres d'Hôtes]
CHÊNE PLAT (LE)
51480 Cumières
Contact : renaud.pate@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 51 66 46
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[Chambres d'Hôtes]
MONDE DE SELENA (LE)
51480 Damery
Contact : lemondedeselena@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 58 45 70
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[Restaurants]
GRAIN D'ARGENT (LE)
51530 Dizy
Contact : hotel.lesgrainsdargent@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 76 28
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[Restaurants]
CAVE A CHAMPAGNE
51200 Epernay
Contact : cave.champagne@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 55 50 70
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[Chambres d'Hôtes]
NUMERO 8
51500 Mailly
Contact : info@no8bedandbreakfast.com Téléphone : 03 26 91 11 14
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[Restaurants]
ASSIETTE CHAMPENOISE (L')
51430 Reims
Contact : assiette.champenoise@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 84 64 64
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[Restaurants]
PARC LES CRAYERES (LE)
51100 Reims
Contact : contact@lescrayeres.com Téléphone : 03 26 24 90 00
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[Chambres d'Hôtes]
DEMEURE D'AMÉDÉE (LA)
51160 Mareuil-sur-Ay
Contact : contact@lademeuredaclemee.com Téléphone : 03 26 53 89 51
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[Restaurants]
MESNIL (LE)
51960 Le Mesnil-Sur-Oger
Contact : contact@restaurantlemesnil.com Téléphone : 03 26 57 95 57
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[Chambres d'Hôtes]
AULNOIS (CHÂTEAU LES)
51530 Pierry
Contact : info@lesaulnois.fr Téléphone : 03 26 54 27 23
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[Chambres d'Hôtes]
PARENTHÈSE (LA)
51100 Reims
Contact : contact@laparenthese.fr Téléphone : 03 26 40 39 57
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[Chambres d'Hôtes]
TOURMARNIOTES (AUX)
51150 Tours Sur Marne
Contact : contact@auxtourmarniotes.com Téléphone : 03 26 52 68 92
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[Restaurants]
HOSTELLERIE DU MONT AIMÉ
51130 Bergères Les Vertus
Contact : mont.aime@wanadoo.fr Téléphone : 03 26 52 21 31
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[Chambres d'Hôtes]
MANOIR DE CHARME (LE)
51160 Ay
Contact : contact@lemanoirdescharmes.fr Téléphone : 03 26 54 58 49
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[Restaurants]
VIEUX PUITS (LE)
51160 Ay
Contact : contact@guideduterroir.fr Téléphone : 03 26 56 96 53
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Restaurant à proximité
Les Berceaux
13 r. Berceaux
51200 Epernay
Contact : Chef : Patrick Michelon Téléphone : 03 26 55 28 84
Chambre d'hôtes à proximité
Gîte du Fort Rocher
5, place du Général de Gaulle
51270 Montmort-Lucy
Contact : Francine et Alain Garnier Téléphone : 03 26 53 73 24
Produit du terroir à proximité
Chocolaterie Deléans
20 rue cérès
51100 Reims
Téléphone : 03 26 47 56 35
Millesimes 2012
EDITION ANNUELLE
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, Dégustations... La qualité des millésimes
2011 ,
2010 ,
2009 ,
2008, 2007 ...
464 pages en couleurs (1,5 kg) -
Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
A l'honneur
PROVENCE
Domaines OTT Un splendide Côtes-de-Provence Blanc de blancs Clos Mireille 2009, marqué par ses cépages Sémillon ...
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ALSACE
BESTHEIM Au sommet. Situé au coeur du vignoble haut-rhinois à deux pas de Colmar, Bestheim, fondé en 1765 ...
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ACHAT FUTÉ
PETRUS
(POMEROL)
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Dussert dans
L'actualité avec Millesimes
SUD-OUEST
La dégustation de la semaine JURANÇON Cru LAMOUROUX À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le CruLamouroux a été acheté en 1895 par l'arrière-grand-père de l'actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certaines vignes sont plantées sur des ...
PROVENCE
La photo de la semaine :
Château de BEAUPRÉ
La dégustation de la semaine CÔTES DE PROVENCE Châteaux ELIE SUMEIRE Leurs vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Les domaines Sumeire entament leur dernière année de reconversion biologique. Labourage et travail à l'ancienne, vendanges manuelles. Le Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Château Coussin cuvée César rouge 2007, de très belle robe aux reflets grenat, aux nuances de cassis et de garrigue, de ...
LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château NOUAILLE
La dégustation de la semaine CÔTES DU ROUSSILLON Domaine du MAS ROUS Fidèle à lui-même, un excellent Côtes-du-Roussillon rouge Tradition 2009, dense et ample en bouche, au nez où prédominent les fruits surmûris, de bonne garde. Beau Côtes-du-Roussillon cuvée 2007, terroir de granit et d'argile,Syrah 50%, Mourvèdre 30%, Carignan 20%, élevé en fûts de chêne, au nez complexe ...