LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Domaine de ROTISSON
Un domaine de 20 ha qui date de 1920. Didier Pouget en devient le propriétaire en 1998 et élargit sa production, en 1998 avec son Beaujolais Cuvée XXIe siècle, très terroir sur des vieilles vignes, et en 1999 avec son Bourgogne Blanc, à l'ancienne et l'élevage en fûts. Pour créer des vins de terroir, il adopte pour certains de ses vins un mode d'élaboration à l'ancienne : l'élevage en fûts de chêne. Le Beaujolais Supérieur cuvée XXIe Siècle 2009, mise en cuve manuelle grappes entières avec tri sélectif, fort bien élevé en fûts de chêne 9 mois, est un vin particulièrement réussi, aux notes de griotte, mêlant souplesse et intensité aromatique, harmonieux et très équilibré, un vin de bouche charnue et parfumée (violette et cassis), aux tanins mûrs, persistant en finale. Excellent Beaujolais Blanc 2009, franc et vif, aux notes de tilleul et de petits fruits frais. Le Beaujolais rouge cuvée Prestige 2008, de couleur soutenue, aux tanins mûrs, dégage des arômes de framboise, de pivoine et d'épices, tout en nuances, de bonne bouche. Joli Bourgogne Blanc Les Chères 2009, pur Chardonnay d'une seule parcelle exposée plein sud, aux notes florales subtiles, dense et équilibré, de bouche légèrement citronnée, très abordable (5,95 à 8,10 € environ).Didier Pouget
69210 Saint-Germain-sur-l'Arbresle
Tél. : 04 74 01 23 08
Fax : 04 74 01 55 41
Email : didier.pouget@domaine-de-rotisson.com
www.domaine-de-rotisson.com
Voir son classement dans le Guide des Vins
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins
Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous :
Ou vous pouvez chercher par région :
| Alsace
Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Ou vous pouvez choisir de consulter l'index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Coups de cœurs Guide du Terroir
[Pâtisseries]
POZZOLI
18, rue Ferrandière
69002 Lyon
Contact : contact@boulangerie-pozzoli.com
Téléphone : 04 78 42 66 27
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Charcuterie]
CHORLIET
12, rue du Plat
69002 Lyon
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 37 85 58 85
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Charcuterie]
REYNON TRAITEUR
13, rue des Archers
69002 Lyon
Contact : reynon@reynon.com
Téléphone : 04 78 37 39 08
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Charcuterie]
BOBOSSE
957, avenue de l'Europe
69220 Saint-Jean-d'Ardières
Contact : contact@bobosse.fr
Téléphone : 04 37 55 02 74
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Volailles et viandes]
TROLLIET
Halles de Lyon Paul Bocuse
102, Cours Lafayette
69003 Lyon
Contact : contact[at]boucherie-trolliet.com
Téléphone : 04 78 62 36 60
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Volailles et viandes]
CLUGNET
102, cours Lafayettes
Halles de Lyon
69003 Lyon
Contact : volaillesclugnet@orange.fr
Téléphone : 04 78 62 31 37
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Huiles]
NOISERAIES DU LYONNAIS
Chemin de la Garnière
69290 Pollionnay
Contact : robertravel@club-internet.fr
Téléphone : 04 78 48 13 97 et 06 87 81 56 60
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Pâtisseries]
BOUILLET
15, place de la Croix-Rousse
69004 Lyon
Contact : bouilletchocolatier@wanadoo.fr
Téléphone : 04 78 28 90 89
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Artisans]
DEPEYRE ÉRIC
6, cours d'Herbouville
69004 Lyon
Contact : eric.depeyre@laposte.net
Téléphone : 06 83 59 96 60
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
HAUTS DE CHENAS (LES)
69840 Chénas
Contact : contact@hautsdechenas.fr
Téléphone : 04 74 06 76 31
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Restaurants]
Rose et Le Coq (la)
69840 Juliénas
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 04 74 04 41 20
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
POTINS DU FOUR (LES)
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : lespotins@wanadoo.fr
Téléphone : 04 74 04 38 82
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Restaurants]
MONT BROUILLY (LE)
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : contact@hotelbrouilly.com
Téléphone : 04 74 04 33 73
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
LONGSARD (CHÂTEAU DE)
69400 Arnas
Contact : contact@lemesnil-longsard.com
Téléphone : 04 74 65 55 12
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Chambres d'Hôtes]
Les Potins du Four
Quincié
69430 Quincié
Contact : lespotins@wanadoo.fr
Téléphone : 0474043882
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Charcuterie]
SAVEUR ET TRADITION
MONTROTTIER
69770 MONTROTTIER
Contact : contact@saveur-et-tradition.com
Téléphone : 0607366296
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Les Producteurs et les Spécialités]
NIERO (Domaine)
Impasse du Pressoir - Rue de la Mairie
69420 Condrieu
Contact : vins-niero@vinsdusiecle.com
Téléphone : 04 74 56 86 99
Voir la fiche de ce coup de coeur
[Les Producteurs et les Spécialités]
DREVON (Domaine de Rosiers)
3, rue des Moutonnes
69420 Ampuis
Contact : rosiersdrevon@vinsdusiecle.com
Téléphone : 04 74 56 11 38
Voir la fiche de ce coup de coeur
Restaurant à proximité
Le Mont Brouilly
« Le Pont des Samsons »
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : Béatrice et Yves Bouchacourt
Téléphone : 04 74 04 33 73
Chambre d'hôtes à proximité
Les Potins du Four
La Roche
69430 Quincié-en-Beaujolais
Contact : Sylvie et Jean-Philippe Auger
Téléphone : 04 74 04 38 82
 |
 |
Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BORDEAUX |
| Château DACHER de DELMONTE Alain Capdevielle, après une carrière dans l'aviation légère de l'armée de terre, passe un BTS ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Château CORNEMPS Valeur sûre avec ce Bordeaux Supérieur cuvée Prestige 2009, d'un bel équilibre, un vin aux tanins ... |
| Lire la suite |
| VAL DE LOIRE |
| Domaine FL Le domaine s'étale sur 60 ha, dont 40 en exploitation avec 36 ha en Chenin Blanc et 4 ha de ... |
| Lire la suite |
| BORDEAUX |
| Château BELLE GARDE Une place très enviable dans mon Classement pour ce Bordeaux rouge 2009, une cuvée élevée en fûts ... |
| Lire la suite |
| BOURGOGNE |
| Domaine Charles AUDOIN Au sommet. Le domaine s'étend sur 14 ha, offrant une diversité de 14 appellations de Marsannay, ... |
| Lire la suite |
ACHAT FUTÉ
DOUDET-NAUDIN
(CORTON-CHARLEMAGNE) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
|
Twitter Dussert
Lettre hebdomadaire
| Les meilleurs vins dégustés gratuitement dans votre e-mail |
Offrez le !
 Cliquez ici si vous souhaitez commander hors de France Métropolitaine (DOM/TOM, étranger) |
Dussert dans
 |
 |
|
 |
||
 |
||
 |
L'actualité avec Millesimes |
 |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||
 |
|||||||||||
 Millesimes |
 Blog Dussert-Gerber |
 Vinovox |
 Vins du Siècle |
 Dietetique |
|
|
||||||
 |
|
||||||
CLASSEMENTS |
ENCYCLOPEDIE | MAIS AUSSI |
|||||
|
SERVICES PLUS Vintage code Feuilleter Millesimes Lexique TOP SITES Millesimes Vins du Siècle Vinovox Le Blog de PDG DUSSERT DANS ... 20 minutes Agoravox |
|
|||||
 |
|
||||||
| Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber et Société Malta - Reproduction interdite - Mentions légales - dussert@guidedesvins.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération. |
|||||||