LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
GATINOIS
Un vignoble de 7,2 ha, répartis en 30 parcelles, une moyenne d'âge des vignes de 20 ans. La 12e génération a la volonté de conserver et de poursuivre le style de la maison. Le Champagne Grand Cru brut Millésime 2005, au nez subtil (agrumes, fruits secs), un vin franc, frais, très harmonieux en bouche, finement bouqueté, ample, à la mousse élégante. Le 2004 est de belle robe, au nez de petits fruits, ferme et suave, vineux et très fin à la fois, persistant, un vin tout en harmonie. Le Champagne brut Grand Cru Réserve, est riche, tout en bouche, où l'on retrouve des nuances de citron et de miel, associant puissance et distinction, un vin élégant, parfumé, idéal au cours d'un repas. Goûtez aussi le Grand Cru Rosé d'Aÿ, un vin très bien élevé, au nez de petits fruits mûrs, souple et riche, de belle robe, de bouche très fruitée, aux nuances de framboise et de rose, ample, associant structure et distinction. Beau Grand Cru Tradition brut (Pinot Noir majoritaire avec 20% de Chardonnay), finement bouqueté, avec des nuances d'agrumes, très floral, qui allie charpente et nervosité à la fois, d'une belle persistance. Aucune hésitation.Marie-Paule Cheval-Gatinois
51160 Ay
Tél. : 03 26 55 14 26
Fax : 03 26 52 75 99
Email : contact@champagne-gatinois.com
www.champagne-gatinois.com
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Autres vignerons à : Ay
HAMMRené GEOFFROY
BOLLINGER
HENIN-DELOUVIN
Edouard BRUN & Cie
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Chambres d'Hôtes]
DEMEURE D'AMÉDÉE (LA)
51160 Mareuil-sur-Ay
Contact : contact@lademeuredaclemee.com
Téléphone : 03 26 53 89 51
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[Chambres d'Hôtes]
MANOIR DE CHARME (LE)
51160 Ay
Contact : contact@lemanoirdescharmes.fr
Téléphone : 03 26 54 58 49
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[Restaurants]
VIEUX PUITS (LE)
51160 Ay
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 26 56 96 53
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Restaurant à proximité
Restaurant Le Vieux Puits
18, rue Roger Sondag
51160 AY
Téléphone : 03 26 56 96 53
Chambre d'hôtes à proximité
La Demeure d'Aclémée
14, quai du Moulin
51160 Mareuil-sur-Ay
Téléphone : 03 26 53 89 51
Produit du terroir à proximité
Biscuits Roses de Reims
51530
Téléphone :
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BORDEAUX |
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ACHAT FUTÉ
Château PÉPUSQUE
(MINERVOIS) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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