LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Cave vinicole de CLEEBOURG
Arraché durant la seconde guerre mondiale, le vignoble a été progressivement replanté à partir de 1946, date de la création de la Coopérative Viticole de Cleebourg. La diversité des sols, argilo-marneux à Cleebourg, marno-grÚseux à Rott, Loess et lehms à Oberhoffen, Steinseltz et Riedseltz et l'exposition optimale dont jouissent les coteaux permettent à cette cave de proposer un large éventail de vins. Il y a le Gewurztraminer Vendanges Tardives Cleebourg 2007, moelleux et frais en bouche, d'une exceptionnelle puissance, non encore à maturité, racé et savoureux, de belle garde. Le Riesling RottEselsforch 2008 est bien fait comme ce Riesling 2008, médaille d'or Macon 2009, trÚs floral, puissant et fin à la fois, de bouche savoureuse, épicée et subtile, tout en structure et parfums, un joli vin persistant comme leur Gewurztraminer 2008, médaille d'or Colmar 2009. Excellent Pinot Noir, de couleur soutenue, aux tanins mûrs, aux arÎmes de framboise, de pivoine et d'épices, tout en nuances, de bonne bouche. Goûtez le Crémant d'Alsace Pinot Gris, tout en arÎmes, avec ce nez de petits fruits frais, de tilleul et d'amande, un vin ferme et suave, de mousse fine, alliant rondeur et nervosité, tout en charpente.67160 Cleebourg
Tél. : 03 88 94 50 33
Fax : 03 88 94 57 08
Email : info@cave-cleebourg.com
www.cave-cleebourg.com
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Coups de cœurs Guide du Terroir
[Foie gras]
ARTZNER Edouard
7, rue de la MĂ©sange
67000 Strasbourg
Contact : Contact@edouard-artzner.com
Téléphone : 03 88 32 05 00
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[Charcuterie]
FRICK-LUTZ
16, rue des OrfĂšvres
67000 Strasbourg
Contact : contact@frick-lutz.fr
Téléphone : 03 88 32 60 60
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[Charcuterie]
KLEIN TRAITEUR
28, bld d'Anvers
67000 Strasbourg
Contact : contact@klein.traiteur.com
Téléphone : 03 88 61 16 10
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[Chambres d'HĂŽtes]
ROMANCE (LA)
67220 Dieffenbach Le Val
Contact : corinne@la-romance.net
Téléphone : 03 88 85 67 09
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[Chambres d'HĂŽtes]
TEMPS DES CHOSES (LE)
67140 Andlau
Contact : le tempsdeschoses@gmail.com
Téléphone : 03 88 08 40 09
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
CHRISTIAN
12, rue de l'Outre
67000 Strasbourg
Contact : info@alnetis.fr
Téléphone : 03 88 32 04 41
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[Chambres d'HĂŽtes]
CHAMBRES DU VIEUX PRESSOIR (LES)
67140 Itterswiller
Contact : contact@guideduterroir.fr
Téléphone : 03 88 57 81 21
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[Chambres d'HĂŽtes]
Passiflore (le)
67120 Dorlisheim
Contact : salomon.clement@wanadoo.fr
Téléphone : 03 88 38 63 61
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[Restaurants]
PRES D'ONDINE (LES)
67600 Baldenheim
Contact : message@presdondine.com
Téléphone : 03 88 58 04 60
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[Restaurants]
VERGER DES CHĂTEAUX (LE)
67650 Dieffenthal
Contact : contact@verger-des-chateaux.fr
Téléphone : 03 88 92 49 13
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[Restaurants]
WINSTUB ARNOLD
67140 Itterswiller
Contact : arnold-hotel@wanadoo.fr
Téléphone : 03 88 85 50 58
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[Restaurants]
FIEF DU CHĂTEAU (LE)
67600 Orschwiller
Contact : fiefduchateau@evc.net
Téléphone : 03 88 82 56 25
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[Restaurants]
VIEILLE TOUR (LA)
67600 SĂ©lestat
Contact : vieille.tour@wanadoo.fr
Téléphone : 03 88 92 15 02
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[Alcools et Boissons]
UBERACH (BRASSERIE D')
30, Grand rue
67350 Uberach
Contact : contact@brasserie-uberach.com
Téléphone : 03 88 07 07 77
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[Confiserie (confitures, miel, chocolats...)]
VOGEL (FERME)
Chemine du Badémont
67420 Saales
Contact : vogel.jean@wanadoo.fr
Téléphone : 03 88 97 74 14
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[Les Producteurs et les Spécialités]
MadeInRĂ©gionEst, Groupement de Prodcuteurs d'Alsace et des Vosges
11B rue Feuerstein
67140 Barr
Téléphone :
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[Alcools et Boissons]
MUHLBERGER (Vignobles François)
1 Rue de Strasbourg
67120 WOLXHEIM
Contact : muhlberger@wanadoo.fr
Téléphone : 03 88 38 10 33
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[Foie gras]
LES FOIES GRAS DU RIED
37 RUE DU CHATEAU
67640 ICHTRATZHEIM
Contact : info@foies-gras-du-ried.fr
Téléphone : 03 88 64 22 84
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Restaurant à proximité
Les Hortensias
www.hortensias-hotel.com
67140 Barr
Contact : Maria Strohm
Téléphone : 03 88 58 56 00
Chambre d'hÎtes à proximité
Au Caveau du Vieux Pressoir
68, route des Vins
67140 Itterswiller
Contact : Christelle et Pascal Woirou
Téléphone :
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| BOURGOGNE |
| Domaine TIXIER Le vignoble, exposĂ© Ă flanc de coteau, sÂĂ©tend sur une superficie de plus de 7 ha sur les communes ... |
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| BORDEAUX |
| Chùteau de LUGAGNAC Incontestablement au sommet. Il y a une trentaine d'années, depuis que je les connais, en fait, que ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Domaine des TROTTIĂRES Domaine crĂ©Ă© au tout dĂ©but du siĂšcle dernier, qui exploite 102 ha de vignes, dont 16 ha d'une ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Francis BLANCHET Le vignoble est composé de 9,5 ha répartis sur différents sols (marnes kimméridgiennes, argiles à ... |
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| BOURGOGNE |
| Chùteau de VINZELLES Françoise de Lostende reprend cette propriété familiale en 1996, et relance la vente en bouteille, ... |
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ACHAT FUTÉ
GĂ©rard TREMBLAY
(CHABLIS) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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