LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
Jacques ILTIS & Fils
Très bien classé, et c'est mérité. Un domaine de 10 ha de vignes, situé au pied du Haut Koenigsbourg. Ici on pratique exclusivement des vendanges manuelles. Pour respecter les différents terroirs du domaine, on privilégie des vinifications parcellaires afin que les vins puissent révéler toute leur typicité. L'élevage sur lies fines favorise la puissance et la complexité des vins. Beaucoup apprécié ce Riesling Grand Cru Alterberg 2007 (sol argilo-calcaire rouge, riche en roches calcaires. L'exposition plein sud, l'éloignement du front vosgien et la forte pente favorisent un microclimat chaud et tempéré propice à la surmaturation), tout en bouquet, de belle robe limpide, dense, avec ces nuances d'agrumes, très fin mais puissant en bouche (14,50 €). Le Rouge de Saint-Hippolyte Schlossreben 2009, un vin tout en bouche, riche en couleur comme en arômes (7,60 €), un vin de très bonne évolution comme en atteste le Rouge de Saint-Hippolyte Burgreben 2007, aux connotations complexes où dominent les senteurs fruitées et végétales (8,30 €). Très parfumé, le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007, au nez à dominante d'acacia et de pain grillé, avec des notes de fleurs et de fruits mûrs en bouche, est d'une grande suavité, très typé comme nous les aimons (23 €). Pourquoi s'en priverait-on ?68590 Saint-Hippolyte
Tél. : 03 89 73 00 67
Fax : 03 89 73 01 82
Email : jacques.iltis@calixo.net
www.iltis.fr
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Autres vignerons à : Saint-Hippolyte
Château MONLOTGeorges KLEIN et Fils
Domaine Aline et Rémy Simon
HUBER et BLÉGER
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Coup de cœur Guide du Terroir
[Restaurants]
MUNSCH
68590 Saint-Hippolyte
Contact : hotel.munsch@wanadoo.fr
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Chambre d'hôtes à proximité
Les Cèdres
104, Route de Lapoutroie
68240 Kaysersberg
Contact : M. et Mme Picavet
Téléphone : 03 89 47 15 14
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Millesimes 2012
33e année
LA FRANCE A DU TALENT
Le terroir contre la "confiture"
464 pages en couleurs (1,5 kg)- Présentation luxueuse- (papier couché brillant 100 gr, brochure cousue-collée).
Cliquez ici pour voir un extrait de Millesimes en PDF (16 pages - 4 Mo)
(DOM/TOM, Europe, Etats-Unis ...)
A l'honneur
| ALSACE |
| Domaine de la CROIX de MISSION Cette exploitation viticole a été créée en 1995. Plantée de vignes en lyre, sur les coteaux au ... |
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| VALLÉE DU RHÔNE |
| Domaine du BANNERET Issu du vignoble ancestral de la famille Bertet, en descendance directe depuis 1405, ce vignoble ... |
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| VAL DE LOIRE |
| Marie-Pierre RAFFAULT Toujours bien classé. Le domaine s'étend sur quelque 13 ha de vignes. On y goûte ce Chinon ... |
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| CHAMPAGNE |
| ROYER Père et Fils Une exploitation familiale qui possède un vignoble de 22 ha. Le Champagne brut cuvée Blanc ... |
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| ALSACE |
| Fernand ENGEL et Fils À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Quatre générations de vignerons (Fernand, le fondateur, ... |
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ACHAT FUTÉ
Domaine du CHAILLOT
(CHATEAUMEILLANT) Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
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