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LE GUIDE DU VIN 2016
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Prix d’Honneur

Marina Acquaviva (A Ronca)
Famille Biancone (Rasque)
Jean-François Brando (Fontcreuse)
Michel Bronzo (Bastide Blanche et Baumelles)
Famille Bunan
Jean-Louis Croquet (Thuerry)
Michel d'Espagnet (Pourcieux)
Serge Davico (Terre de Mistral)
Georges Delille (Terrebrune)
Famille Di Placido (Loou)
Jean-Luc Dumoutier (Olivette)
Jean-Paul Gentile
Christian Imbert (Torraccia)
Claude Jouve-Férec (Lafran-Veyrolles)
Thibaut Lienard (Dragon)
Sylvain Massa (Font du Broc)
Jean-Louis Masurel (Trians)
Baronne de Montrémy (Fontlade)
Michèle Nasles (Camaïssette)
Bernard et Jacqueline Nicoletti (Toasc)
Cyrille Portalis (Pradeaux)
Michel Raoust (Maestracci)
Frédéric Ravel (Montaud)
Famille Sibran-Garcia (Maïme)
Claire Sicamois (Vallons de Fonfresque)
Famille Sumeire (Elie Sumeire)
Famille Tyrel de Poix (Peraldi)
Famille de Wulf (Jas d'Esclans et Vaucouleurs)

Prix d’Excellence

Ludovic Beauséjour (Berne)
Claudine Boidron (Lafoux)
Éric Boisseaux (Vannières)
Laurent Bologna (Tournels)
Pierre et Claude Boyer (Saint Jean le Vieux)
Rémy et Olivier Devictor (Sanglière)
Famille Double (Beaupré)
Hélène Dragon (Jacourette)
Sylvain Godefroy (Saint Roman d'Esclans)
Roland Mistre (Grand'Vigne)
Charles Rouy (Ollières)
Bernard Savatier (Rouët)
Thierry Simon (La Chrétienne)
Bernard Van Doren (Anglade)

Satisfecits

Philippe Austruy (Peyrassol)
Famille Bamford (Léoule)
Famille Barbero (Clos des Roses)
Gilles Baude (Rose des Vents)
Yann Cherisi (Fontainebleau)
Betty-Ann Cundall (Chaberts)
Jacques et Caroline de Chateauvieux (Canadel)
Arnaud et Elisabeth de Villeneuve Bargemon (Mesclances)
Famille Fabre (Sainte-Lucie)
Famille de Fresne (Jasson)
Brice Herbeau (Barbebelle)
Famille Limon (La Jeannette)
Jean-Marie Paul (Real Martin)
Marie-Brigitte Poli (Teddi)
Eric Poli (Alivu)
Famille Pons-Massenot (Valentines)
Sabine Rabe (Pigoudet)
Etienne Suzzoni (Culombu)

 
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ALSACE LANGUEDOC-ROUSILLION
BEAUJOLAIS PROVENCE-CORSE
BORDEAUX SUD-OUEST-PERIGORD
BOURGOGNE VAL DE LOIRE
CHAMPAGNE VALLEE DU RHONE
JURA-SAVOIE  

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Le Top est © Patrick Dussert-Gerber. Tous droits réservés. Reproduction interdite.

 

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A l'honneur

BORDEAUX
Château La PEYRE
Un vignoble de 8 ha.“Raymond Rabiller, mon père, a créé ...
Lire la suite
CHAMPAGNE
BONNET-GILMERT
Vigneron de père en fils, c’est en 1910, qu’Émile Gilmert ...
Lire la suite
VALLÉE DU RHÔNE
Domaine des LAURIBERT
Domaine exploité par la famille depuis 5 générations. En 1997, Laurent ...
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CHAMPAGNE
POL ROGER
Une très grande Maison familiale champenoise (il en reste ...
Lire la suite
CHAMPAGNE
JEAUNAUX-ROBIN
Michel Jeaunaux commence, en 1965. À cette époque, le raisin est ...
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BORDEAUX
Château les MOINES
Vignoble de 34 ha (75% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, avec une ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Clos SAINT PIERRE
Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa ...
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CHAMPAGNE

...
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SAVOIE
Domaine de CHEVIGNEUX
Un vignoble de 7 ha, face au lac du Bourget repris en 2007 par ...
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LANGUEDOC
Domaine des SAUVAIRE
Un vignoble de 28 ha et une propriété familiale depuis trois ...
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Ce que vous devez savoir sur l'accord des vins et des mets​

Les grands principes, A chaque vin, ses plats, A chaque plat, ses vins ... Lire la suite

Acheter son vin au juste prix

À l'époque où certains prix ne correspondent plus à rien, il devient indispensable de "situer" le marché des vins vendus en France, région par région, appellation par appellation, afin de pouvoir visualiser immédiatement le prix des vins, et pouvoir se référer directement aux prix pratiqués chez les producteurs, où il est toujours conseillé d'acheter son vin directement. Trois choses sont à retenir : Lire la suite

Edito :
l'Amour du Vin

Voilà une année particulièrement intéressante, et je vais vous la détailler, région par région.

Depuis le temps que j'arpente les vignobles, que je vois des rigolos commenter n'importe quoi, encenser des vins inabordables (et imbuvables) sous prétexte d'avoir été bien reçu, d'être impressionné par un tarif hors normes affiché, ou, tout simplement, pour exister, je me soucie de plus en plus des vignerons authentiques, simples, qu'ils soient riches ou non, réputés ou non. Ceux-là, bien sûr, sont la fierté de notre pays tant ils sont attachés à trois valeurs, primordiales, que d'autres producteurs ont bien du mal -encore- à assimiler : ... Lire la suite

Tout ce qu'il faut savoir

La qualité actuelle des vins et des millesimes
Lexique du vin
L'éthique du vin
L'encyclopédie du vin
L'anthologie du vin
Acheter son vin au juste prix
L’accord idéal des vins et des mets
La vigne et les sols des vignobles
Les principaux cépages
L’élaboration des vins
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L'actualité avec Millesimes

BORDEAUX
La photo de la semaine :
Château FONROQUE

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : GRAND PUY LACOSTE A L'HONNEUR
Château GRAND-PUY-LACOSTE Classé 1er Grand Vin. François-Xavier Borie se passionne pour son Château Grand-Puy-Lacoste, qui accueille une équipe jeune, motivée et compétente, élevant des vins caractérisés par cette saveur fruitée de crème de cassis, d’une belle couleur profonde, séveux, corsés, très puissants, avec des tanins soyeux qui révèlent un beau potentiel ...

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
R. GABRIEL-PAGIN Fils

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : 4 CHAMPENOIS PRIX D'HONNEUR
Philippe de LOZEY Cette Maison familiale champenoise est née en 1871. Depuis 4 générations, le domaine s’est étendu et les pratiques tant culturales que vinicoles se sont régulièrement perfectionnées. Edmond, Raymond, Daniel, aujourd’hui Philippe, les Cheurlin ont poursuivi avec passion cette exigence pour des vins et des vieillissements toujours plus qualitatifs. Chez De Lozey, on se bat tous les jours pour ...

ALSACE
La photo de la semaine :
Gérard METZ

La dégustation de la semaine

Charles SCHLÉRET, PRIX D'HONNEUR DANS LE GUIDE 2015

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, j’apprécie ce vigneron passionné et chaleureux. 
Ingénieur dans l'âme, de tempérament méticuleux et d'avant-garde, Charles Schléret s'attache à appliquer à ses vignes situées sur l’excellent terroir de ...

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