Top Vignerons Région Alsace 
LE GUIDE DU VIN 2017
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Prix d’Honneur

Pierre Arnold
Gilbert Beck (Rempart)
Éric Casimir (Gérard Metz)
Jean-Pierre et Chantal Frick
Rémy Gresser
Daniel Haegi
Jean-Philippe Hartmann
Louis Hauller
Famille Hubert et Bléger
Famille Iltis
Jean-Marc et Céline Jost
Georges Klein
Michel Koch
Jean-Paul Mauler
Hubert Meyer
Agostino Panetta (Bestheim et Fillon)
Didier Pettermann
Pierre Reinhart
Famille Ruhlmann-Schutz
Emmanuel Saouliak (7 Vignes)
Charles Schléret
Aline et Remy Simon
Lucie et Vincent Woerly (Schaeffer-Woerly)
Jean-Jacques Zirgel (Baumann-Zirgel)
Famille Zoeller

Prix d’Excellence

Martine Becker
Claude et Christophe Bléger
Christian et José-Henri Eblin (Eblin-Fuchs)
François et Philippe Ehrhart (Saint Rémy)
Robert Faller
Nathalie Fleck
Nathalie et Dominique Frey
Armand Gilg
Famille Halbeisen
Victor Hertz
Famille Horcher
Pascal Joblot (Brobecker)
Damien Kelhetter
Robert Klingenfus
Catherine et Patrick Rentz
Martin Schaetzel
Catherine et Thierry Schirrmer

Satisfecits

Paul Fahrer
Famille Heyberger
Jean-Louis Kamm
Famille Kirschner
Vincent Stoeffler
André Vielweber

 
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ALSACE LANGUEDOC-ROUSILLION
BEAUJOLAIS PROVENCE-CORSE
BORDEAUX SUD-OUEST-PERIGORD
BOURGOGNE VAL DE LOIRE
CHAMPAGNE VALLEE DU RHONE
JURA-SAVOIE ALCOOLS

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

Le Top est © Patrick Dussert-Gerber. Tous droits réservés. Reproduction interdite.

 

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A l'honneur

BEAUJOLAIS
Domaine Émile CHEYSSON
Homme d’État, sociologue et chef d’entreprise, Émile ...
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CHAMPAGNE
DE LOZEY
Incontestablement à la tête des Deuxièmes Grands Vins ...
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VAL DE LOIRE
BOUVET-LADUBAY
Très joli Saumur blanc brut Trésor Millésimé 2012, Chenin et Chardonnay, ...
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LANGUEDOC
Mas de la PLAINE HAUTE
Exploitation familiale depuis quatre générations, (famille ...
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CHAMPAGNE
Ghislain PAYER
...
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La qualité réelle des derniers millésimes

Il n’y a que des millésimes plus délicats que d’autres. Les techniques ont évoluées dans le bon sens, les vignerons savent parfaitement anticiper, gérer leur vignoble.
 
Néanmoins, il faut savoir expliquer la spécificité de telle ou telle année. Quand on goûte des 2002 ou 2004 en Médoc, ils sont meilleurs que le 2003 pour lequel tout le monde s’enthousiasmait !

2015 : c’est le grand millésime depuis cinq ans, toutes régions confondues. Puissance et distinction, il a tout.

- À Bordeaux, des pluies quand il le fallait, un bel ensoleillement, d'où sa couleur très fonçée, tirant sur le noir. Il a de bons degrés, est équilibré et long en bouche, ce sera un millésime de garde.
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Les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui, région par région

En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2012 et 2011, les grands 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2006, 2005, 2004, 2002 et 2001 suivent, le 2003 a été plus délicat à vinifier (en Vendanges Tardives, misez sur les 2006, 2004, 2001, 2000, 1997 ou 1989).

En Bourgogne, aux côtés d’une belle séquence qui comprend les millésimes 2015 à 2009, le 2008 est assez délicat (remarquable en blanc), le millésime 2007 très minéral, en blanc (très beaux Chablis) comme en rouge, ces derniers largement supérieurs au 2006. Les millésimes 2004, 2003, 2002, 2001, 2000 et 1999 sont très savoureux. Exceptionnel 2004, dans la lignée du 2000, dans les deux couleurs, qui côtoie donc un 2003 atypique, comme 2005.

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L'actualité avec Millesimes

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
R. GABRIEL-PAGIN Fils

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : 4 CHAMPENOIS PRIX D'HONNEUR
Philippe de LOZEY Cette Maison familiale champenoise est née en 1871. Depuis 4 générations, le domaine s’est étendu et les pratiques tant culturales que vinicoles se sont régulièrement perfectionnées. Edmond, Raymond, Daniel, aujourd’hui Philippe, les Cheurlin ont poursuivi avec passion cette exigence pour des vins et des vieillissements toujours plus qualitatifs. Chez De Lozey, on se bat tous les jours pour ...

VAL DE LOIRE
La photo de la semaine :
COULY-DUTHEIL

La dégustation de la semaine

A SANCERRE, Henry NATTER EST AU PLUS HAUT
À la tête des Premiers Grands Vins Classés, dans les 3 couleurs, ce qui est très rare (voir le Classement, région Anjou-Saumur). Ici, sur quelque 20 ha, on cultive la chaleur humaine avec le même soin que l’on apporte aux vignes, privilégiant la faune et la flore, les “couvant” pour en extraire leur quintessence et les laisser s’exprimer au mieux, au cours d’un élevage parfaitement ...

LANGUEDOC
La photo de la semaine :
Château de SERRES

La dégustation de la semaine

GUIDE DES VINS 2015 / Château FABAS, le grand art
  À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Au nord-est de Carcassonne, dans la zone centrale du Minervois, terroir dit “les Balcons de l’Aude”, cette ferme fortifiée moyenâgeuse est un domaine d’un seul tenant de 158 ha avec 58 ha de vignes dont 45 plantés en Minervois. C'est sur ce domaine aux multiples senteurs méditerranéennes que Roland Augustin, aidé ...

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