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LE GUIDE DU VIN 2017
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Les meilleurs millésimes
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La qualité des derniers
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Prix d’Honneur

Famille Albert (Labarthe)
Karine Fitte et Hélène Archidec (Herrebouc)
Bertrand et Bernadette Baudry (Grand-Jaure)
Philippe Bernède (Coutale)
Jean et Jérôme Borderie (Bourguet)
Alain Bortolussi (Viella)
Denis Capmartin (Barréjat)
Famille Chigé (Cru Lamouroux)
Yves Delpech (Lavaur)
Liliane Gagnard (Vieux Touron)
Germain Lescombes (Paillas)
Famille Loisy (Péroudier)
Famille Maradenne-Guitard (Nozières)
Jacques Maumus (Paradis)
Jacques Mournaud (La Plante)
Marc Penavayre (Plaisance)
Pierre Philippe (Vignerons de Buzet)
Stéphane Picarelli (Pouypardin)
Pascal et Olivier Pieron (Bovila)
Charles et Jeanine Poussou (Emmeillé)
Dominique et Richard Ressès (Caminade)
Jean Roche (Croze de Pys)
Jean Sentilles et Rod Cork (Pichard)
Didier Smolinsky (Combelle)
Éric Swenden et Comte Aimery de Padirac (Gautoul)
Famille Vigouroux (Haute-Serre et Mercues)

Prix d’Excellence

Benoît Beignier (Pécany)
Famille Castaing (Moulin-Pouzy)
Sébastien Clauzel (Gutizia)
Brigitte et Corinne Dousseau (Sergent)
Olivier Faurichon de la Bardonnie (Laroque)
Stéphane et Dominique Ferret (Guillaman)
Famille Gessler (Joy)
Olivier Jean (Les Vignals)
Marc Labat (Rousse)
Nelly et Yannick Lacombe (Grand Chêne)
Jean-Louis Lacoste (Nigri)
Philippe Ladugie (Saint-Guilhem)
Mogens Olesen (Lecusse)
Bruno Oulié (Crampilh)
Nicole et Olivier Peyret (Cuqueron)
Henri Ramonteu (Cauhapé)
Gaëlle Reynou-Gravier (Perreau)
Jean-Baptiste Traversac (Sadillac)

Satisfecits

Jean-Joseph Aurisset (Lapuyade)
Jean-Luc Baldès (Triguedina)
Thierry et Marie-Hélène Baudel (Passelys)
Sébastien Bordenave (Coustarret)
Bernard Bouyssou (Armandière)
Famille Couture (Eugénie)
Famille Delmouly (Maison Neuve)
Famille Geddes (Mayragues)
Famille Lafitte (Lafitte-Teston)
Jean-Luc et Laurence Lapeyre (Haille)
Didier Pelvillain (Cénac)
David Sazi (Courège-Longue)
Famille Vergniaud (Clos du Breil)

 
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ALSACE LANGUEDOC-ROUSILLION
BEAUJOLAIS PROVENCE-CORSE
BORDEAUX SUD-OUEST-PERIGORD
BOURGOGNE VAL DE LOIRE
CHAMPAGNE VALLEE DU RHONE
JURA-SAVOIE  

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

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A l'honneur

BORDEAUX
Château GRAND-PUY-LACOSTE
Incontestablement au sommet. François-Xavier Borie ...
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VAL DE LOIRE
André DEZAT et Fils
La famille est l’une des plus anciennes familles du ...
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ALSACE
Maison BECKER
Des vignerons de père en fils depuis 1610, pour ce vignoble mené en culture biologique depuis 1999 ...
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BORDEAUX
Château du PETIT PUCH
Le vignoble s'étend sur 14 ha sur le plateau de Vayres, planté à 80% de ...
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CHAMPAGNE
Michel ARNOULD et Fils
Les origines vigneronnes de la famille Arnould remontent à ...
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La qualité réelle des derniers millésimes

Il n’y a que des millésimes plus délicats que d’autres. Les techniques ont évoluées dans le bon sens, les vignerons savent parfaitement anticiper, gérer leur vignoble.
 
Néanmoins, il faut savoir expliquer la spécificité de telle ou telle année. Quand on goûte des 2002 ou 2004 en Médoc, ils sont meilleurs que le 2003 pour lequel tout le monde s’enthousiasmait !

2015 : c’est le grand millésime depuis cinq ans, toutes régions confondues. Puissance et distinction, il a tout.

- À Bordeaux, des pluies quand il le fallait, un bel ensoleillement, d'où sa couleur très fonçée, tirant sur le noir. Il a de bons degrés, est équilibré et long en bouche, ce sera un millésime de garde.
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Les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui, région par région

En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2012 et 2011, les grands 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2006, 2005, 2004, 2002 et 2001 suivent, le 2003 a été plus délicat à vinifier (en Vendanges Tardives, misez sur les 2006, 2004, 2001, 2000, 1997 ou 1989).

En Bourgogne, aux côtés d’une belle séquence qui comprend les millésimes 2015 à 2009, le 2008 est assez délicat (remarquable en blanc), le millésime 2007 très minéral, en blanc (très beaux Chablis) comme en rouge, ces derniers largement supérieurs au 2006. Les millésimes 2004, 2003, 2002, 2001, 2000 et 1999 sont très savoureux. Exceptionnel 2004, dans la lignée du 2000, dans les deux couleurs, qui côtoie donc un 2003 atypique, comme 2005.

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L'actualité avec Millesimes

CHAMPAGNE
La photo de la semaine :
R. GABRIEL-PAGIN Fils

La dégustation de la semaine

GUIDE 2015 : 4 CHAMPENOIS PRIX D'HONNEUR
Philippe de LOZEY Cette Maison familiale champenoise est née en 1871. Depuis 4 générations, le domaine s’est étendu et les pratiques tant culturales que vinicoles se sont régulièrement perfectionnées. Edmond, Raymond, Daniel, aujourd’hui Philippe, les Cheurlin ont poursuivi avec passion cette exigence pour des vins et des vieillissements toujours plus qualitatifs. Chez De Lozey, on se bat tous les jours pour ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine de CABASSE

La dégustation de la semaine

CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES 3 CELLIER

En 2007, Marceau Cellier prend sa retraite et passe le flambeau à la 8ème génération. Ce sont aujourd’hui ses 3 fils, Ludovic, Julien et Benoît, et Nathalie l’épouse de Ludovic, qui dirigent le domaine. Le Domaine de 3 Cellier s’écrit bien sans « s », il ne s’agit pas de 3caves, mais bien du nom de famille des 3 propriétaires. Par conviction et dans une démarche de respect de leur terroir, ils souhaitent convertir ...

SUD-OUEST
La photo de la semaine :
Domaine de POUYPARDIN

La dégustation de la semaine

Château LECUSSE, PRIX D'HONNEUR DANS LE GUIDE DES VINS 2015
  À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Les plus anciens documents historiques concernant Lecusse datent de 1640. A cette époque, plusieurs familles y habitaient dans trois ou quatre maisons. La ferme fut habitée jusqu'aux années trente. Son pigeonnier était un signe de prospérité. Un four à pain était utilisé en commun par les familles, de même pour les deux lavoirs. Quelques parties du ...

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