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LE GUIDE DU VIN 2017
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à boire
La qualité des derniers
millésimes
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Prix d’Honneur

Famille Arnould (Pierre Arnould et Ralle)
Patrick Arnould (Michel Arnould)
Chantale Bara (Paul Bara)
José et Maryse Bardy (Bardy-Chauffert)
Hubert de Billy (Pol Roger)
Patrick Boivin (Vincent d'Astrée)
Christophe Boulard (Boulard-Bauquaire)
David Bourdaire-Gallois
Céline et Jérome Bourgeois (Jean-Bernard Bourgeois)
Famille Bourgeois-Boulonnais
Famille Brice
Alain Brixon (Brixon-Coquillard)
Jean-Marc et Céline Charpentier
Sandrine Charpentier-Olivier (Veuve Olivier et Fils)
Marie-Hélène Chaumont (Littière)
Philippe Cheurlin (De Lozey)
Jean-Pierre Cointreau (Gosset)
Fabrice Collin (De Castelnau)
René et Nathalie Coutier
Gilles de la Bassetière (De Venoge)
Alain de Milly (Albert de Milly)
Christophe Defrance (Jacques Defrance)
Famille Delescot (Edouard Brun)
Michel Drappier
Famille Ellner
Marion Boutillez et Jean-Michel Sourdet (Boutillez-Marchand)
Fleury-Gille
Famille Gatinois
Hervé et Florence Gobillard (Pierre Gobillard)
Famille Goutorbe
Jean-Philippe Hoerter
Virginie et Olivier Huot (Louis Huot)
Cyril et Clémence Jeaunaux (Jeaunaux-Robin)
Sylvie Lancelot (Lancelot-Royer)
Guy et François Larmandier
Daniel et Marie-Marjorie Laurent (Laurent-Gabriel)
Xavier et Sylvie Leconte
Famille Legras-Haas
Jean, Victor et Guillaume Lejeune (Lejeune-Dirvang)
Laurent Lequart
Famille Lhopital (De Telmont)
Thierry Lombard (Lombard et Médot)
Bernard, Marie-France, Arnaud et Karine Margaine
M. et Mme Jean-Loup Méa (Devavry)
Bruno Mignon (Charles Mignon)
Famille Mignon (Pierre Mignon)
Guy et Damien Morize
Etienne Oudart
Jean-Michel Pelletier
Benoist et Isabelle Perseval-Farge
Charles Philipponnat
Olivier Piazza (Beaumont des Crayères)
Famille Rouzaud (Roederer)
Famille Royer
Michel et Evelyne Rutat (René Rutat)
Famille Simart (Simart-Moreau)
Érick de Sousa
Eric Taillet
Pierre-Emmanuel Taittinger
Antoine et Dominique Tellier-Renaudin (Renaudin)
Isabelle et Xavier Thévenet (Tévenet-Delouvin)
Alain Thiénot (Thiénot et Canard Duchêne)
Jean-Michel Turgy (Michel Turgy)
Didier et Thierry Vesselle (Maurice Vesselle)

Prix d’Excellence

Famille Autréau (Autréau-Lasnot)
Marie-France, Laureen et Justine Baillette (Baillette-Prudhomme)
Pascal Bardoux
Ignace Baron (Baron Fuenté)
Claude et Lise Baron (Baron Albert)
Brigitte Baroni
Franck Barroy (Chassenay d'Arce)
Famille Berthelot-Piot
Famille Bouché
Christian Briard
Jean-Luc et Romuald Camiat
Lionel Carreau
Jean-Marc Charpentier (J. Charpentier)
Olivier Charruaud (Collet)
Richard et Romain Colin
Christophe Crépaux (Borel-Lucas)
Florence Dauphin
Jean-Yves de Carlini
Franck Debut
Pascal Devilliers
Patrick ert Joël Diligent (André Diligent)
Elisabeth Egrot
François Brossolette et Sylvie François (François-Brossolette)
Nathalie Falmet
Patricia Filaine et Jean-Louis Faniel (Faniel-Filaine)
Didier Gallimard
Famille Gruet
Claudie et Laurent Guilbaud (Moyat-Jaury-Guilbaud)
Famille Hamm
J.M. Tissier
Stéphane Joly (Veuve Doussot)
Michel Labbé
Armelle et José Laforge-Testa
Hervé Leclère
Bernard Lonclas
Frédéric Maletrez
Pierre Malingre
Franck Malot (Sadi-Malot)
Edouard Huguenot et Adeline Mandron (Huguenot-Tassin)
Olivier et Laëtitia Marteau
Famille Massin
Pascal Morel
Jean-Luc Moussé (Moussé-Galoteau)
Marylène Moussy (Yvon Moussy)
Olivier Paulet (Hubert Paulet)
Christian Perrin (Daniel Perrin)
Sylvie et Régis Robert-Allait
Jacques Rogge (Rogge-Cereser)
Evelyne Roques-Boizel (Boizel)
Vincent et Nathalie Tissier (Diogène Tissier)
André Tixier
Sophie Vanzella
Aude Vauban (Bonnet-Gilmert)
Famille Verrier
Stéphane Vignon

Satisfecits

Daniel et Édith Jacob
Claude Rigollot
Benoît Barbier (Barbier-Roze)
Famille Beaugrand
Claire Blin (Mary Sessile)
Thierry Blondel
Christian Bourmault
Damien Cambres (Paul Goerg)
Xavier Charbaut (Guy Charbaut)
Philippe Charlemagne (Guy Charlemagne)
Famille Chiquet (Gaston Chiquet)
Anne-Sophie Cuperly
Famille Dangin (Paul Dangin)
Famille Gabiel Pagin
Sandrine Girardin
Pierre et Chantale Gonet (Philippe Gonet)
Maryse et Jean-Louis Grasset (Grasset-Stern)
Eric Legrand
Eric Maître
Marylin et Emmanuel Mannoury
Cécile et Bernard Millex (Veuve Maurice Lepitre)
Marinette Raclot
Claire Robert (André Robert)
Pierre Ruelle
Arnaud Vautrain (Vautrain-Paulet)

 
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ALSACE LANGUEDOC-ROUSILLION
BEAUJOLAIS PROVENCE-CORSE
BORDEAUX SUD-OUEST-PERIGORD
BOURGOGNE VAL DE LOIRE
CHAMPAGNE VALLEE DU RHONE
JURA-SAVOIE  

Les vins de l'année avec Vins du Siècle

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A l'honneur

BEAUJOLAIS
Domaine de ROTISSON
Un domaine de 20 ha qui date de 1920. Didier Pouget en ...
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VALLÉE DU RHÔNE
Château TROIS COLOMBES les RAMEAUX
“Nous souhaitons œuvrer dans un esprit le plus en adéquation ...
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LANGUEDOC
Domaine GUIZARD
Un vignoble dans la même famille sans interruption depuis ...
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CHAMPAGNE
Brigitte BARONI
“Le vin, précise cette propriétaire, c'est d'abord le respect de ...
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SAVOIE
Vins LAMBERT
Dès 1856, la Méthode Champenoise de la région ...
Lire la suite

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La qualité réelle des derniers millésimes

Il n’y a que des millésimes plus délicats que d’autres. Les techniques ont évoluées dans le bon sens, les vignerons savent parfaitement anticiper, gérer leur vignoble.
 
Néanmoins, il faut savoir expliquer la spécificité de telle ou telle année. Quand on goûte des 2002 ou 2004 en Médoc, ils sont meilleurs que le 2003 pour lequel tout le monde s’enthousiasmait !

2015 : c’est le grand millésime depuis cinq ans, toutes régions confondues. Puissance et distinction, il a tout.

- À Bordeaux, des pluies quand il le fallait, un bel ensoleillement, d'où sa couleur très fonçée, tirant sur le noir. Il a de bons degrés, est équilibré et long en bouche, ce sera un millésime de garde.
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Les meilleurs millésimes à boire aujourd'hui, région par région

En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2012 et 2011, les grands 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2006, 2005, 2004, 2002 et 2001 suivent, le 2003 a été plus délicat à vinifier (en Vendanges Tardives, misez sur les 2006, 2004, 2001, 2000, 1997 ou 1989).

En Bourgogne, aux côtés d’une belle séquence qui comprend les millésimes 2015 à 2009, le 2008 est assez délicat (remarquable en blanc), le millésime 2007 très minéral, en blanc (très beaux Chablis) comme en rouge, ces derniers largement supérieurs au 2006. Les millésimes 2004, 2003, 2002, 2001, 2000 et 1999 sont très savoureux. Exceptionnel 2004, dans la lignée du 2000, dans les deux couleurs, qui côtoie donc un 2003 atypique, comme 2005.

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L'actualité avec Millesimes

BOURGOGNE
La photo de la semaine :
Domaine GROS Frère et Soeur

La dégustation de la semaine

LES FORMIDABLES VINS DE MARIE-ANGE ROBIN
Domaine Guy ROBIN À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un beau domaine de 15 ha entourant le village de Chablis. Les vignes bénéficient d’un ensoleillement tout à fait adéquat de par l’exposition sud-est et est-ouest des coteaux et de leurs pentes prononcées. Très côté pour ses Vins de Montée de Tonnerre et ses Valmur, le Domaine Guy Robin offre ...

VALLEE DU RHONE
La photo de la semaine :
Domaine de CABASSE

La dégustation de la semaine

CHATEAUNEUF-DU-PAPE LES 3 CELLIER

En 2007, Marceau Cellier prend sa retraite et passe le flambeau à la 8ème génération. Ce sont aujourd’hui ses 3 fils, Ludovic, Julien et Benoît, et Nathalie l’épouse de Ludovic, qui dirigent le domaine. Le Domaine de 3 Cellier s’écrit bien sans « s », il ne s’agit pas de 3caves, mais bien du nom de famille des 3 propriétaires. Par conviction et dans une démarche de respect de leur terroir, ils souhaitent convertir ...

PROVENCE
La photo de la semaine :
Château d'OLLIÈRES

La dégustation de la semaine

En Corse, le Domaine PERALDI est à la tête des Premiers Grands Vins Classés
Domaine PERALDI Beau Domaine de 50 ha, niché sur les coteaux de Mezzavia. Ce vieux domaine (les premières vignes y furent plantées au xvie siècle) a été totalement restructuré en 1965 par le Comte de Poix-Peraldi. Il est actuellement le plus important vignoble de l’appellation contrôlée Ajaccio, et les cépages y sont des plus classiques (Sciaccarello,Cinsault, Carignan, Niellucciu, Vermentinu).

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