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LE LEXIQUE DU VIN : A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z
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| ACCUEIL > CHAMPAGNE > Cramant > P. LANCELOT-ROYER | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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P. LANCELOT-ROYERExploitation créée en 1960 par Pierre Lancelot, et reprise en 1996 par sa fille Sylvie et son gendre Michel Chauvet. Les caves sont creusĂ©es dans la butte de craie juste derriĂšre la maison. Le pressoir se trouve au sommet de la butte, le moĂ»t est acheminĂ© dans les cuves par gravitĂ©. Les cuvĂ©es sont issues des vignes du domaine exclusivement, vinifiĂ©es Ă la propriĂ©tĂ© et vieillissent dans les caves. Les cuvĂ©es millĂ©simĂ©es sont produites seulement les annĂ©es exceptionnelles. CĂ©page Chardonnay, sols crayeux, vinification en cuves Ă©maillĂ©es et Ă©levage des vins de rĂ©serve en foudres de chĂȘne... Beau Champagne brut cuvĂ©e des Chevaliers Grand Cru, un pur Chardonnay, issu de vignes de 30 ans, oĂč toute la distinction de ce cĂ©page s'exprime, gĂ©nĂ©reux et Ă©lĂ©gant, de mousse persistante, trĂšs fruitĂ©, une cuvĂ©e d'une belle finesse aromatique (brioche, pĂȘche), intense au nez comme au palais. Le MillĂ©sime 2004, de mousse riche et trĂšs fine, aux nuances de miel, tout en bouche, dĂ©veloppe un nez de petits fruits (pĂȘche), un Champagne Ă©lĂ©gant, ferme et souple au palais. Excellent, le 2002, de robe jaune or, avec une bouche parfumĂ©e aux nuances florales et lĂ©gĂšrement miellĂ©es, est intense, Ă la fois charpentĂ© et distinguĂ©, aux notes de petits fruits mĂ»rs et de tilleul, d'une bien jolie finale comme le Blanc De Blancs cuvĂ©e de RĂ©serve R.R, pur Chardonnay, tout en finesse aromatique, une cuvĂ©e harmonieuse et distinguĂ©e, de mousse onctueuse et trĂšs fine, aux notes subtiles de petites fleurs fraĂźches. Aucune hĂ©sitation.Sylvie Lancelot et Michel Chauvet540, rue du GĂ©nĂ©ral-de-Gaulle
51530 Cramant Tél. : 03 26 57 51 41 Fax : 03 26 57 12 25 Email : champagne.lancelot.royer@cder.fr www.vinsdusiecle.com/lancelotroyer Voir son classement dans le Guide des Vins Accorder ce vin avec le plat idĂ©al dans IdĂ©eVins Autres vignerons Ă : CramantBONNAIREG. PIERRARD PETITJEAN-PIENNE Sur cette page vous pouvez chercher tous les producteurs d'une appellation donnée gràce au déroulant ci dessous : Ou vous pouvez chercher par rĂ©gion :
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Millesimes 2012EDITION ANNUELLE
33e année LA FRANCE A DU TALENT Le terroir contre la "confiture" Dans toute la France, les meilleurs producteurs, du plus grand au plus modeste : Portraits, Interviews, Reportages, DĂ©gustations... La qualitĂ© des millĂ©simes 2011, 2010, 2009, 2008, 2007 ...
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